孩子們邊走邊回頭,直到看不見雞腿才跑過去洗手。
「慢點,小心不要摔倒了。」老師又喊著提醒。
點點洗完手,期待的坐在自己的位置上,結果看到端上來的飯卻大失所望。
他想要的是昨天有米有菜有湯的套餐,而不是今天這樣,一碗麵條一碗番茄雞蛋湯,再加上一個滷雞腿。
看著就比昨天寒酸了不少。
期待落空的感覺並不好受,點點看到不少小夥伴們都耷拉了嘴角。
珍珍倒是十分樸實的想法,進到肚子裡就是好飯,所以第一個拿起叉子吃了起來。
考慮到筷子對這群小朋友們目前還有些難度,所以林黎今天的餐具給他們發的是叉子。一邊發他和老師們還一邊提醒,使用的時候一定要小心,不要戳到自己,也不要戳到其他人。
珍珍拿叉子挑起一坨麵條放進嘴巴里。
第80章
林黎今天做的是豫省經典麵食豆角滷麵, 和燜面不同,滷麵要經過兩蒸一拌一炒,步驟繁瑣, 吃起來味道更香。
鍋里水開上氣, 林黎把準備好的細面放在篦子上蒸。
另一邊大鍋開始炒菜,小菜園裡新結了不少豆角,夏天的時候豆角長得快,林黎給孩子們連著做了好幾頓,吃得他們兩眼發綠,再看見豆角直噁心。
林黎不得不攢了幾茬放在空間里保鮮, 這會兒拿出來夠給全園小朋友們做一鍋豆角滷麵,全部消滅掉。
成色極好的新鮮五花先在鍋里大火煸炒出油脂,然後把醬油倒進去炸香,放入肥厚的豆角,炒得差不多了再添上適量的熱水,滷麵條的滷子就炒好了。
由儉入奢易, 由奢入儉難。吃了這麼多天的大魚大肉,頓頓都是有菜有湯,霍父看著「肉少少」的麵條, 小孩子一樣開始挑食。
「林大廚, 今天中午有點簡單, 小朋友們不一定買帳呀。」
林黎既然能把這道菜寫上菜譜, 自然有自己的把握:「您就瞧好了, 這滷麵條做成了給肉都不換。」
霍父可不信,麵條就是麵條, 什麼時候還能比過肉。他悄悄往滷水鍋里又加了幾個雞腿,一會兒麵條味道不好, 多吃點雞腿,也能吃飽。
結果剛蒸出來熱騰騰的滷麵,霍父聞著香味,果斷打了臉,自己先吃了一碗。
這會兒雞腿也煮好了,林黎好笑的,把鹵鍋里又加上的五個雞腿撈了出來。
「老爺子先別著急添飯,這雞腿還等你解決呢。」
美味碳水的快樂誰能抵擋,霍父吃的腦子暈乎乎的,都快忘了雞腿的事。他還想留著肚子吃麵條,但林黎似笑非笑的看著,霍父只能硬著頭皮拿起一隻雞腿。