鋪子在老城區和新區的交界處,但還是屬於老城區,因此店鋪有些年頭了,牆面看著有些陳舊,她們在開業前還得裝修一番。
這個就不用楊麗雲和姚秀枝頭疼了,家裡就是專門做這個行當的,直接回去找朱立娟陳荀他們一說,就擎等著鋪面裝修好交付就行了。
朱立娟手頭還有兩個活,硬是抽出時間在幾天後跟著楊麗雲幾人到了店裡,里外看了一圈,上手測完鋪面的各種數據,又按照楊麗雲和姚秀枝兩人要的風格很快給出來了圖紙,緊接著就是裝修工人進場,店面前前後後花了一個多月裝修好。
在這期間楊麗雲和姚秀枝買的各種器具也漸漸齊全了,兩人像螞蟻搬家一樣,把東西一樣一樣填補到店裡,完事後又進行了大掃除,把剛剛裝修完的店面打掃乾淨。
在新的店鋪裝修之前,楊麗雲和姚秀枝兩人已經想好了,決定做炸串小吃賣,外加各種果茶。
店面也是和後世的奶茶店裝修差不多,由一個櫃檯擺在店門口,給客人點單結帳,櫃檯後面則是備餐區,左側是排煙機和油鍋,專門用來下鍋油炸串好的食物串串。右側則是燒水爐、榨汁機、裝乾果的櫥櫃、裝新鮮水果的冰櫃等,是用來做果茶的器具。
所有的一切準備工作做好,這家起名為「荔枝的小吃店」就在一個普通的日子裡開張了。
第80章
小吃店開業這些天, 光顧最多的客人就是學生。
因為新店對面就有一所高中,楊麗雲和姚秀枝早在開業一個禮拜前就列印了很多宣傳單拿到學校門口派發,學生們看到新開的小店, 又有宣傳單打廣告的加持, 不少人因為好奇而在新開業這天光顧, 然後當天一傳十十傳百, 小店就這樣打開了知名度。
正在讀高二的李楠早就注意到了學校對面這家小店最近在搞新裝修了。
在楊麗雲和姚秀枝租下來之前的上一任租戶,原先是在這裡賣骨湯麵的。不過因為湯麵做的清湯寡水的,口味很一般,加上老板又兇巴巴的, 李楠和同桌來吃過一次就沒再來了。
學生們不怎麼喜歡這家店,原先的租戶後面經營了半年就不開了,準備關店走人,因此前段時間店門口貼上了轉租的告示。
告示出來沒多久又撕了, 李楠沒幾天就看到有工人在裡面叮叮噹噹地在裝修,那時候她還和同桌好奇呢,兩人眼見著小店一點點裝修起來,變得越來越完善,里外透著一股清新自然的風格, 李楠還挺喜歡新修的小店樣式,就是不曉得賣什麼,賣得好不好吃了。
這麼等了快一個月, 直到店面重新掛上招牌,看到上面畫著的卡通果茶杯飲和炸串, 李楠才和同桌滿足了一些好奇心。
在這之後一個禮拜又接到了小店在校門口派發的宣傳單, 李楠早就等著想嘗試一番了,和同桌約好在小店開業這天一起拼單, 買一送一的果茶和炸串兩人一起AA。