第258章 大採買
打發了鼻涕娃,姜玉珠鬆一口氣。
她一個成年人竟然起了逗弄小娃的心思,真是活回去了!
一行人繼續向里走,內里有許多豬肉攤子。
新殺的年豬,還冒著熱乎氣。
屠戶邊磨刀邊吆喝:「上好的五花肉,二十文一斤!」
前些年雖然也開戰,卻沒有今年形勢嚴峻,五花肉在十七八文,今年漲了些。
「要不,咱們回來再採買?」
姜玉珠看著前面一眼望不到頭的集市,猶豫了下。
龔淮見狀,提議道:「夫人,年前總共就只有一兩次大集,等再過幾日,周邊村人也就不出門了。」
過了臘八,該囤年貨的人家也都囤得差不多,集市規模只會縮小。
「咱們若是不搶先採買,只剩下一些邊角料,好的都被挑走了。」
黃大力拍拍胸口道,「夫人,咱們買了後,小的負責先送回府上。」
這一趟逛大集,囤肉是重中之重。
人多,屠戶忙不過來,對方定然不會幫忙送到府上。
姜玉珠招呼道:「咱們府上人口多,過年離不開肉食,得多囤一些。」
在大齊,百姓們更喜歡有油水的肥肉,板油。
煉油後,豬油炒菜燉菜,豬油渣撒點鹽巴吃更香。
「五花肉二十文!」
其中一個屠戶喊了幾嗓子,攤位前空空,大多數百姓都被一旁攤位十二文的五花肉吸引,圍了個水泄不通。
兩家的價格差距過於大,引發嚴臨的好奇心。
等嚴臨擠到便宜肉攤前翻看,眉頭緊鎖道:「豬肉發白,如水煮一樣的顏色,是病豬肉!」
雖然便宜許多,但是病豬肉不能吃!
嚴臨話音剛落,屠戶不樂意了,怒道:「買就買,不買滾,用得著你指指點點?」
「這病豬是高燒沒了的,你咋能賣?萬一把人吃壞了咋辦?」
作為郎中,嚴臨是好心,不希望百姓上當受騙。
姜玉珠也跟著湊過去,認可嚴臨的判斷。
病豬高燒,瘦肉中的肌紅蛋白耗盡,因而呈現淡白色,像水煮過一般。
百姓沉默,無人搭理嚴臨,這讓嚴臨大為不解。
其中一個大娘道:「你不是邊城人吧?孫屠戶一直做病豬肉的買賣啊。」
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