甜妹儿目不转睛盯着,热气腾腾的新鲜雪白色豆浆,恨不得一口把它们,嗷呜,全部吞咽下去。
“这丫头,来帮大家伙尝尝,你妈妈做得咋样?”
白老太太走过来揉揉她的头发,阻止叶妈妈的说话,用另外的勺子,舀一小点儿,凉一会儿后,就着勺子喂她。
甜妹儿吸溜入嘴,满口浓郁的豆香,只觉得太少,一点都不够,狠狠点头,“妈做的太好喝啦!”
那小馋猫样,让其他炊事员们看得直乐呵。
点豆花是最重要的手艺,全凭经验,因此由白老太太上手。
常用点豆花的材料是卤水和石糕,卤水点的豆花一般较硬,更适合做豆腐,石糕点的豆花较嫩,适合做豆花或豆腐脑。
白老太太将石糕水小心地放入豆浆中搅拌,豆花开始凝固,再用筲箕轻轻挤压时,淡黄色的豆花水慢慢浸出。提起筲箕,一大锅雪白的豆花就做好啦。
甜妹儿闻着香香的豆花味道,小脸的酒窝都笑出来啦。
“咱就服气您这手艺,比镇上国营饭店,好太多!”
“瞧这锅白白嫩嫩的豆花,上次咱家过年做的,就老了点。”
……
这时候,记工小伙子一路小跑过来,带着满脸的喜悦,他对着杨槐树下认真学习的张队长,笑哈哈道:
“张队长,泥瓦匠到咱村口啦!”
作者有话要说:叶子:么么哒~
再去查一下资料,我才知道咱们市虽然有三条河,镇上还有水电站,但是最常见的自然灾害就是旱灾。至于洪涝,泥石流……地震之类也有,不多。
时不时旱灾,时不时几千人存在喝水问题?
这还是我市吗?不查不知道啊!
墓碑头砖是很多资料实事儿,有老人就说,因为如此,才有三年连续旱灾。
叶子:呜呜呜,明明有河,但是路途遥远,山路崎岖,夏季天热……运不上去。
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说到地震,汶川地震,叶子在教室里睡午觉,被老师叫醒,让咱们跑啊,学校有一豆腐渣被震裂了,有学生不敢跑,是老师背一个,拖一个,强拉硬拽下楼。
雅安地震,叶子在大学睡早觉,直接背被震醒,幸好穿了睡衣,没跟其他人一样,裹着东西出去,只不过我与室友,一人穿了对方一只鞋……跑的时候不小心摔了一跤,有位美女把叶子扶起来,么~……
虽然震的没中心那么厉害,总是有很多感人故事。
至于不好故事,也有,有其他学校学生跳楼……咱们镇中学,出了个败类老师,把学生们关在……幸好没事,地震,看得清楚人性。
第82章 食堂与吹牛
碧山村口, 出现十多位穿着灰卦大裤衩的高壮汉子, 他们的胳膊在阳光下暴晒得黑亮黑亮, 脸上有这稠密的黑森胡须, 各个拿着混饭的工具, 显得有些不修边幅,甚至有点儿邋遢。
“李师傅, 楚师傅, 陶师傅……欢迎来碧山村, 辛苦了, 这两天还得麻烦各位。”
“张师傅,哪里哪里!不幸苦不幸苦!”
因距离近,在村口迎接他们的是,小二黑的爷爷,碧山镇最好的木工张老爷子。
最好的木匠接待泥瓦匠,一点都不比张队长亲自接弱。
为啥呢?
因为他们可算得上‘同门师兄弟’。
根据传说, 泥瓦匠、木匠、石匠的祖师,都是大名鼎鼎的鲁班。
内行人从他们用的木尺上,就能看出具体是哪一行。石匠用的是二尺杆, 木匠用的是三尺杆,而泥瓦匠用的是五尺杆。
而且传说里头, 在跟着鲁班学艺的时候,泥瓦匠就是三种匠人的头儿。因此,在有些乡下盖房,比如碧山镇, 叫起喊歇,都得听泥瓦匠的,他是主事的头儿,这样才能不引起三者的争执与混乱。
“张师傅,你们村的食堂不修在这儿?”
大嘴李师傅瞅一眼,碧水村忙活的一堆泥瓦匠们,惊讶问道。
张老爷子笑回:
“村口人来人往,这坝坝再大,三个村公共食堂都建这儿,倒是显得拥挤。如今只有碧水村建食堂,多出来的地,还能当作晒场。麻烦各位师傅拿工具,跟我走这一趟。”
对比起张老爷子的宝贝工具框。
泥瓦匠的工具简单得多,其主要就是一把瓦刀,一张泥壁。
瓦刀和切面的刀差不多,只是把儿是铁的,刀片更厚实。泥壁,则是薄薄的一块长方形铁板,背面按着圆长的木把儿。
一群人呼啦啦往村子西边走去,引得村人们各种羡慕的目光。
别看泥瓦匠他们人头多,里头除去几个领头中年师傅,其余年轻的都是些学徒。
当泥瓦匠必须从学徒当起,每位学徒干的都是搬运砖石、搭架、撤架、备料、打扫等力气活。出师后就可以养家糊口、拿高工分、得高工钱啦。
“咱村听说还要建啥炼钢高炉。”
“那炉咱们也建过,砖头要挺多的,你们村修完食堂砖够吗?要知道镇上唯一砖窑,因为炼钢炉跟食堂的事,天天来火……”
“这个咱不清楚,得问问张队长……”