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估計兩個人之前也已經為此爭論多次,褚盛轉頭詢問喬木心:「你覺得呢?」

兩個人都明白,喬木心是整個研發部的主心骨和能力上限,如果他說做不到,那確實是和蛋糕展沒緣分了。

這也是褚盛今天把喬木心叫來的原因。

喬木心靜靜地聽著兩個人表達分歧,沒有表達意見,只是反問道:「如果以伯明罕蛋糕展為目標來籌備的話,我們要做什麼方向的調整呢?」

褚唯嘆了口氣:「蛋糕展,自然以『蛋糕』為中心——磅蛋糕,海綿蛋糕,都可以,並且在造型和配料上,能夠突出中式特色,給人深刻印象。」

在蛋糕製作中,其實還有許多細分的垂類,從技術來講,裱花,巧克力,翻糖,五花八門,在口味上的區分就更多了,但一般甜點師都會選擇一個垂類進行專精,比如專精糖果造型,或者翻糖,或者某一品類的甜點研發,但畢竟全才不可多得,保證口味的,可能在造型上欠缺,造型上可以的,無法保證口味,兩者都齊,又要融入傳統特色,和西點的製作工藝達成和諧統一,無異於難上加難。

褚唯喜歡冒進,但又不是傻子。聖誕季的酒心可露麗已經教會了他,只有保證營收,才能爭取更多的話語權,這對於一家公司來說才是最長遠的,就像這次褚盛來,也只是提出了建議,而采不採納,完全在於自己。

他是核對了時間,評估了難度,以及現在的研發進度,慎重地做出了這個決定。

褚盛以為,喬木心詢問了這麼多細節,應該是有把握做到,不自覺多了幾分期待。

但喬木心並沒有說多餘的話,只是很委婉地表示:「我尊重小褚總的決定。」

褚盛嘆了口氣,但畢竟喬木心是褚唯的員工,他也不好說什麼。

褚盛走後,喬木心轉身看向褚唯:「你是真不想還是假不想?」

褚唯表現得到無所謂,他的注意力甚至已經落在了喬木心剛剛拿來的麵包上,嘴裡含著麵包,顯得滿不在乎:

「想啊,當然想了,我讀書時候還想過考清華呢,但你比我清楚,這世界上不是什麼事靠想就能實現的。」

喬木心又問:「那假如說,我能做到呢?」

褚唯其實有想過,只要他去拜託喬木心,告訴他自己的訴求,喬木心一定會不惜時間成本和代價地實現想法。之前喬木心提出的方案,褚唯總會下意識提高標準,但拿捏到最後,他和喬木心都心照不宣地知道尺度在哪裡,所以從原則上來講,他不會勉強任何人做自己範圍外,做不到的事。

更何況喬木心現在是自己男朋友,他更不可能拿這一點當做籌碼。

於是他嘆了口氣:「就像你說的,我一直對研發部很有信心,所以更不能因為你能做到,就把你所有的付出當成理所應當,那樣對你也不公平。現在全部推翻,是對你,還有對其他人勞動成果的不尊重。」

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