許蘭亭按他指揮的開始準備配料,目光卻時不時的瞥向旁邊的他,悄悄觀察他的一舉一動。
他抿著唇,眉頭緊蹙,看得出來有壓力,但並沒有其他太大的反應。
她沒有試圖阻止他幫忙。
什麼都不讓他做,他心裡肯定不好受,何況這也是一種嘗試,從清洗食材開始,一步步慢慢來,說不定那天就好了。
老母雞是張水蓮從朋友那兒買的土雞,對方只幫忙去了雞毛和內臟,雞還是完整的。
許蘭亭從來沒整過這玩意兒,看著砧板上的四仰八叉的雞,一時間犯了難,拿著菜刀實在不知道從那兒下手,「老公,這個雞怎麼切啊?」
「先把頭切下來,把雞脖子切成一節一節的,再把身體切成兩半。」
「哦!」
許蘭亭嘴巴上答應著,眉頭卻擰成一團,一手抓著雞頭,拿著菜刀在雞脖子上小心翼翼的來回割著。
「要用剁的。」唐厲行解釋說:「老母雞的骨頭很硬,你這樣切很難切開。」
「用剁的?那豈不是很殘忍。」
「用切的一樣殘忍。」
也是,這些家禽生來就是供人食用的,從決定吃它那一刻,對它來說就是殘忍的,哪種切法又有什麼區別呢。
許蘭亭忍不住感慨了一句:「唉,殘忍的人類啊!」
唐厲行看她下不去手,頓了頓,主動道:「要不,我來試試吧!」
「不用,我可以的,相信我。」
許蘭亭信誓旦旦地舉起菜刀,卻忍不住想閉眼,可又怕切到自己的手,只能咬著牙,對著雞脖子用力剁下去,雞頭順利切掉。
她輕輕舒了口氣,在唐厲行的指揮下,接著剁第二刀,第三刀。
雞肉剁得亂七八糟,但好歹是剁碎了。
奶奶起身去上廁所的功夫,張水蓮閒不住,推開了廚房的門進來看情況,「做得怎麼樣了?」
「你怎麼進來了?」許蘭亭怕她發現什麼端倪,立刻把她推出去,「我們很順利,你快去打麻將吧,廚房油煙大,別把你衣服搞髒了。」
「我天天在廚房忙活,還怕這點油煙味?」
「所以啊,張女士,你天天做飯還不累嗎?既然今年年夜飯交給我們來做,你就別操那麼多心,安安心心的玩,等著吃飯就行。」
「這麼多菜呢?真不用幫忙啊?」
「不用,你快出去吧!」
「哎呀,我閨女結了婚終於懂事兒了,知道心疼我這個當媽的了。」張水蓮一臉欣慰的感慨,又碎碎念著回了客廳,「為娘今天就做個甩手掌柜,等著嘗你們的手藝了。」
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||