現在的加登是酒館裡新晉的數十名廚師之一，而妹妹凱特則是因為出色的長相被選做了酒館裡的服務人員。
兩兄妹這段時間在酒館的培訓中做的十分出色，所以才能脫穎而出在一眾參與了培訓的人中成為最終被選出來的那幾名幸運兒。
「好了！」安妮走進來面色嚴肅的看著後廚里整裝待命的眾人：「大家可以開始準備中午的食物了，就按照我們之前排練過的那樣，今天我們將按照日後營業的規模和狀態來面對這些客人，因此這一次的試營業至關重要，希望大家都能夠打起精神。」
「我們已經經過了無數的訓練，我相信你們能夠完美的完成今天自己的工作！有問題嗎？」
一眾廚師和那些幫工們紛紛打起精神來大聲的回應道：「沒有問題！」
安妮微微一笑，和洛倫特親點的廚房長，一個有著數十年掌廚經驗的老廚師皮爾點點頭，緩緩退出了這個開始逐漸的運作起來的後廚。
皮爾恭敬的目送這位女僕長小姐離去，在背影消失的瞬間瞬間挺直了腰板開始精神抖擻的喊了起來：「湯姆！備菜應該都已經提前完成了，你們現在去再檢查一遍我們的餐具有沒有準備好，把所有的盤子都在托盤裡擺放整齊，不要因為這種事情拖後腿！」
「沒問題，皮爾主廚！」
「迪克，你們三人負責準備主食和麵包，我們先上餐包，每一份都有三種不同口味的麵包切片不要放錯了！」
「好的！」
「還有相配的醬料，艾薇你帶人來負責，餐前醬料和配菜準備好就可以直接上了！你和迪克去對接。」
「嗯！」艾薇應了一聲轉身就去忙活。
皮爾左右看看，發現除了自己手下直接管理的十幾個廚師還在等待最後的分配之外，整個廚房都已經運轉起來啦，他滿意的點點頭。
雖然還是第一次管理這麼大的一間廚房，但是皮爾對自己的表現相當滿意。
他是一名很有經驗的老廚師，在來到獸寵店之前在一間大型餐廳里做了很多年的主廚，只不過最近那間餐廳的老闆在一次遠遊的時候被異獸吃掉了......
所以那間餐廳被整個的賣了出去，所有的廚師也全部都失去了自己的工作。
皮爾是幸運的，他的手藝不錯，很快就遇到洛倫特給自己的酒館招人，在一番展示之後就找到了自己新的工作。
他是個相當果斷的人，當天就帶著自己的家人投奔了獸寵店。
和那些匠人一樣，他也存了想要成為獸寵店的僕從的想法。