剛炸出來的糖餃子冒著熱氣，金黃的外殼灑滿了糖霜。
雖然名字中有餃子兩個字，但它和大眾經常吃的那種餃子完全不一樣。
簡單來說，就是用揉好的糯米麵團擀成長條狀，然後下油鍋煎炸到金黃，撒上糖霜，這就算完成了。
糖餃子最好要趁熱吃，這時外殼還很酥脆，一口咬下去外面的脆殼焦脆，裡面軟糯粘牙，口感豐富細膩。
糖餃子下肚，米莉來了精神，她又去旁邊攤位上買了據說是長沙本地早餐的蔥油粑粑和糖油粑粑。
蔥油粑粑就是用糯米漿和蔥花等調料做的，把調好的糯米漿倒到圓形的模具里，再下鍋炸。
炸出來的蔥油粑粑金黃酥脆，裡面的蔥花鮮綠誘人，炸好的蔥油粑粑長得有點像甜甜圈，但甜甜圈是胖胖的，它是扁扁的。
咬下去，外面酥脆裡面有一點點韌勁，據說正宗的蔥油粑粑，薄而脆，並不是油炸麵團那種口感。
而糖油粑粑同樣也是糯米做的，在鍋里慢炸出來是軟軟糯糯的金黃色元宵樣子。
米莉吃了一個感覺有點甜。
旁邊正在排隊買早餐的女孩回過頭，「媽，這種糯嘰嘰的糖油粑粑才是我小時候的回憶。」
她身旁的中年女人翻了個白眼，「是你小時候都吃這種，但這可不是我小時候吃的，我小時候吃的都是片糖炸出來的，可比現在這種好吃。」
「你們那個太古老了，現在誰還吃過？這種糯糯的總比這兩年興起來的那種脆殼的糖油粑粑好多了吧？」
「這倒是沒錯。」
米莉叼著一塊糖油粑粑，眨著眼睛看她們。
什麼叫脆殼的糖油粑粑？
難道這種東西還有好多種？
她回想了一下，發現自己在網上看的攻略里，糖油粑粑確實是那種像紫薯球一樣的造型，據說外面還有一層澆上糖漿的脆殼，口感特別好。
不過聽起來確實像年輕人的口味。
米莉在早市找了找，竟然沒有找到女生說的那種糖油粑粑，看來只能在美食街上看到了。
「捆雞，剛出爐的捆雞——」
米莉轉過頭剛好和拿著喇叭喊的攤販對上眼。
小販：……
這只貓的眼神怎麼怪怪的，好像要把她吃掉一樣。
……不過她怎麼覺得這只貓好眼熟？
似乎在哪裡見到過？
米莉湊上前，「喵。」
我要一份捆雞。
小販彎下腰，好心提醒道：「我們這里是論斤稱的，一斤35。」
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