這都主動要求了,肯定要成全,程玉泓:「你會幹什麼?」
藍瑜也是真心想幫忙:「我是學管理的。」
「那正好,我在組建公司,你看看應該怎麼分一下部門什麼的。」程玉泓把卓思廣叫過來,「是不是在畫辦公大樓的設計圖?」
卓思廣點點頭:「是。」
藍瑜明白程玉泓想讓他做什麼了:「組建公司我沒問題,交給我吧。」
「那就麻煩了。」程玉泓隨後問,「你喜歡吃什麼,中午的時候讓金良給你準備。」
「你們吃什麼我就吃什麼,不挑食。」麵館的菜根本就不用挑,都好吃。
程玉泓:「那行。」
藍瑜跟著卓思廣離開了,程玉泓走進了麵館,繼續做綠豆糕。
黑沼澤那邊,翻地龍、金景、石一,小塔靈一人管理一個乾冰機,人手已經足夠,不用其他人幫忙了。
要是他們累了,可以傳信讓有空的人過去替代。
程玉泓空了下來,他準備把那多出來的一千多斤綠豆給賣出去。
綠豆先去皮,這個簡單,用機器來去皮。
麵館很早之間就購置了打米機,打米機是多功能的,穀物脫殼只是最基本的。
程玉泓把機器調製好,然後取了五十斤綠豆倒進去,伴隨著轟轟轟機器工作的聲音,出料口出來的就是嫩綠色的無皮綠豆,殼子掉在另一個框裡,不會浪費,拿去餵豬。
得到無皮綠豆後,用水泡起來,需要泡一個小時,趁著這個時間,程玉泓去超市買蜂蜜、黃油、好看的月餅模具。
做原味的綠豆糕就行了,這個也是最好吃的。
程玉泓把邊上那口鍋扣上蒸籠,墊上一層蒸布,把綠豆倒入蒸籠里,鋪平,蒸起來。
在等待的時候,程玉泓給鄭耀打電話,讓他準備一下,今天中午來店鋪里吃飯,每一桌送一盤綠豆糕,客人吃了之後記得做好記錄。
鄭耀得到通知後,立即在店鋪大門口放上一個雕刻精緻的木牌子,上面寫著:今日贈送菜品「綠豆糕」。
做綠豆糕比較簡單。
無皮綠豆蒸熟之後放到破壁機里打成沙,鍋里放黃油,倒入綠豆沙一起炒,炒的過程里放入蜂蜜,炒成綠豆泥,把綠豆泥放入模具里,按壓成綠豆糕,這樣就成了。
程玉泓輕輕鬆鬆就把綠豆糕做好了,昨天已經做過了,今天熟能生巧,做得更快了些。
做好的綠豆糕,程玉泓放入保鮮箱裡,快遞給了烤魚鋪。
鄭耀收到綠豆糕正好是十點半,第一桌客人來了。
第一桌客人是劉均和糖醋排骨。
糖醋排骨再次幸運地成為了劉均在直播間抽取的幸運粉絲。
劉均已經連續在烤魚店直播了快兩個月了,菜品都還沒有吃完,今天依然點沒吃過的新菜吃。