周確嶼似乎感受到了他的窘迫，沒有絲毫的猶豫，手機屏幕便突然亮起，隨即跳出了一個視頻通話的請求。
視頻另一端，對方的眼神里滿是關切：「怎麼了？別著急，先跟我說。」
隔著被縮小的電子屏幕，付予意怔怔地望著周確嶼的臉，好幾秒鐘後才回過神，將自己面臨的困境結結巴巴地說了出來。
「這兒幾乎什麼都沒有，我們三個都不太會做飯，都不知道該怎麼辦了。」
周確嶼思忖片刻，問他：「廚房還剩些什麼？」
「就有一點海帶和紫菜，還有院子裡種的東西。」付予意說著，將鏡頭轉向廚房四周，試圖展示自己所能利用的一切，語氣帶著一抹不易察覺的委屈，「節目組怎麼上來就搞這麼高難度的，這裡住的環境也不是很好，早上我去擦桌子，還有爬來爬去的海蟲子……差點沒嚇死我。」
周確嶼全神貫注地聽著，腦海中不禁浮現出一個被小小海蟲子嚇到跳來跳去的小人影，不由地心頭一軟，臉色也柔和了幾分。
「沒事，這些足夠用。」周確嶼寬慰他，「你先看看廚房裡有沒有雞蛋？」
付予意四處看了看，像尋寶似的，還真的在櫥櫃底下發現了一小盤，他立即興奮地揮手示道意：「有！」
「那就好辦了。」
周確嶼的聲音透過屏幕傳來，平靜又堅定，像是一劑強心針，無形地打在了付予意的心上。
他看著周確嶼，心裡的緊張慢慢平息下來，找來了紙和筆，開始跟著對方的步驟，一步一步地記錄。從如何掌握火候到調味料的分量，周確嶼既專業又耐心，每一步都細緻入微地教他怎麼掌握訣竅。
「干海帶先上鍋蒸，半個小時左右，再用冷水泡半個小時，最後用刷子將表層的鹽巴刷乾淨，多洗幾遍就可以。」
「菠菜先用沸水15秒左右，然後馬上撈出來，直接炒味道會澀。」
「紫菜用溫水泡一下，控幹了以後再放到鍋里，不用太多哦，不然你們三個人吃不完，一張撕碎就夠了。」
……
在周確嶼的幫助下，筆記本上的內容開始變得越來越豐富。
「如果不小心多放了鹽怎麼辦？」付予意有些擔心地問道，手裡緊握著鹽罐，生怕一不小心就犯錯。
周確嶼的聲音溫暖而又安心：「多了鹽的話，一點點加水或者再加少量蔬菜，用汁水控制一下，下次再慢慢改進，調味料的分量需要一點點掌握。」
付予意點頭如搗蒜，將這些寶貴的建議也一一記在心上。
將要領忙不迭地記了個七七八八，敲門的聲音也適時地響了起來。
宋泊呈的聲音隔著房門傳來，溫聲提醒道：「予意，差不多時間到了。」