中午來不及做大菜，崔家沒有把所有的雞樅都做了，只是洗了幾朵有些散開的雞樅，把雞樅撕成條，洋絲瓜切絲。
熱油下蒜和鹽，放入洋絲瓜炒出香味，再放入雞樅，加一點水，最後要出鍋的時候放一些蔥段。
這碗平平無奇的綠色菜沒有加繁複的佐料，但崔美青已經忍不住咽口水了。
洋絲瓜本身是帶著鮮甜味的，在各種菌中，雞樅是最爽滑鮮甜的，兩種食材匯集在一起，會產生無與倫比的反應，鮮甜的好像神話傳說中仙人吃的美味佳肴。
李英婼夾了一筷子洋絲瓜絲，放進嘴裡，她露出滿足的表情，忍不住給兩個孩子夾了兩筷子，把露出來的雞樅都夾進他們的碗裡:「來來來，你們多吃點，好吃。」
崔美青吃得很開心。
人活著，不就是為了這一口吃得嘛，都拿去賣了，那人生有什麼意義。
第42章 新學期
到了下午, 崔林院一回家就帶著一家子捉雞。
茶廠的雞都是散養，崔美青家今年養了二十多隻雞，算得上養雞比較多的。
今年破殼的小雞崽養到現在已經有肉了, 只是還不上稱, 拿去賣也不太划算。
但這樣的雞燉雞樅是最合適的，肉嫩、甜, 和雞樅是完美搭檔。
崔美青站在雞群旁邊拿著一根比她還長的棍子，興奮地揮動棍子。
雞被兩個大人攆的到處跑，有些翅膀比較有力的雞甚至都飛起來了。
經過一番試探, 崔林院指著一隻跑得比較慢，肉比較多的小公雞大喊:「捉那隻, 捉那隻毛帶點紅色，雞冠比較大的那隻。」
崔志青竄來竄去, 像峨眉山的猴子一樣，以餓虎撲食地姿勢沖向小公雞。
和小公雞待在一起的其他雞都被嚇死了，跑著的途中還扇動翅膀，羽毛掉了一地。
種公長得比較大，是雞群里兇猛好動的存在, 被三個長得比較高的人一嚇, 它沖向了看上去比較弱小的崔美青。
崔美青拿著棍子趕雞趕得正開心，突然被張開翅膀衝過來大公雞迎面暴擊，眼前一黑, 手上一痛，她站立不穩，一屁股坐在地上。
崔美青一臉懵逼地摸了摸自己的手, 被啄破皮了，好疼。
她抑制不住自己的情緒, 張開嘴哇哇大哭。
崔林院原本都把小公雞逮住了，抓著小公雞走過來看到姑娘哭成這樣，他把手裡的小公雞放了，招呼崔美青站起來:「別哭了，我們逮那隻大公雞吃。」
崔美青哭哭啼啼站起來。
雞都敢欺負她，這實在是太丟人了，不能讓別人知道。
大公雞負隅頑抗，但最後還是不敵可惡的人類，被崔林院砍斷咽喉，放出雞血，砍成雞塊，燉到了大鐵鍋上。