紀棠走進大廳,視線一下子就被左側的冷飲店鋪給吸引了目光。
整個影廳光源都是由穹頂的一排銀色頂燈提供,頂燈的光線不是很亮,所以大廳里整體比較昏暗。
但唯獨紀棠的冷飲店,被一圈射燈環繞著,再配合吊頂的一圈光屏廣告牌,簡直亮眼地像是魔法世界的小屋一般。
光屏廣告牌以一圈正紅色打底,正中央是一個立體3D打印的貓貓頭紀小棠Logo,Logo旁是黑色卡通手寫體的招牌,在燈光的烘托下,【夏日晚風】的店鋪名醒目地讓人完全無法忽略。
之所以將冷飲店名字定位「夏日晚風」而不是「紀小棠冷飲店」「星遠影城冷飲店」「好喝的冷飲店」之類直白的名字,主要是因為紀棠真的是將自己的冷飲店對標到了與星達克一樣的高度。
星達克高端、奢侈、高品位的定位在卡彌爾星民中大獲成功,紀棠雖然可以模仿星達克的定位,給自己的冷飲店貼上一樣的標籤,借一借星達克的東風,但她明白,這樣的發展路線是走不長的。
她要能讓自己的冷飲店有朝一日與星達克對打,那麼必然不能走模仿路線,必須得在定位上另闢蹊徑。
所以,她想到了夏天、文藝、清新、年輕化等關鍵詞。
「夏日晚風」既能讓人留下深刻印象,又能讓人通過這四個字聯想到很多美好的詞彙,當顧客購買了一杯飲品,喝上一口,更會感受到「夏日晚風」所傳達的理念。
所以,紀棠直接拍板,讓貓貓頭紀小棠Logo與「夏日晚風」並排作為店鋪大名。
她相信,這一股夏日晚風,一定能吹向更多地方。
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廣告牌的右側,對應下面的點單收銀台,所以上面列著一行冷飲名與價目表。
暴打檸檬果茶需要檸檬和草莓醬,還用到了營養液配方糖,所以稍微貴一點,中杯的定價為15萬星幣,如果再加上奶蓋的話,中杯暴打檸檬奶蓋果茶售價20萬星幣。
小杯的定價比中杯少4萬星幣,大杯則比中杯貴4萬星幣。
而芒果沙冰、草莓沙冰、鮮橙沙冰由於成本比較低,水果用量也低,所以紀棠想將這三款打造成店裡的福利款,除了芒果沙冰是10萬星幣以外,其餘定價均為5萬星幣。
關於冰糖雪梨的定價,紀棠考慮的是,幾顆梨子就可以熬製出一鍋冰糖雪梨汁,算是成本比較低的飲品。
但是為了保證口感,紀棠也不打算反覆使用梨子,所以一杯冰糖雪梨不加奶蓋,定價為10萬星幣,一杯加奶蓋的,定價為15萬星幣。
至於鮮橙汁,因為是鮮榨的濃縮水果汁,參考一顆水果的價格來定價,比店內其他的飲料都貴了很多。
比如一中杯芒果汁,售價為30萬星幣,只比一顆鮮芒果的價格少10萬星幣。
雖然定價有點高,但紀棠認為,在卡彌爾星這種過度依賴營養液的大環境下,很多人更青睞於喝果汁而不是吃新鮮水果。
畢竟吃一顆水果,經歷清洗、削皮、去核、切塊等過程,就已經讓很多卡彌爾人失去了興趣。