晏啟山抱著她親了親，笑說：「放心吧。哥哥比你年長著呢，不會被欺負的。」
傅真放心不了，「那你也不要多喝酒。」
晏啟山嗓音溫柔清醇，再三保證：「你放心，我一定注重身體，應酬喝多了會出去透一下風，不會讓自己喝醉。」
傅真在他懷裡賴了
一會兒才說：「那你去吧，我在家煮麵吃，順便練練嗓子。」
晏啟山一步三回頭地叮囑她：「哥哥很快就回來，你一個人在家不要胡思亂想。」
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每當晏啟山出門應酬時，傅真一個人在家，自己做飯洗碗，吃的都比較簡單。
為了省事，她之前做了幾瓶油浸彩椒。
彩椒200度烤30分鐘，晾涼撕掉皮，撒鹽、黑胡椒、干香草、淋橄欖油。吃的時候淋點柚子醋或巴薩米克醋、黑醋，拌意面、夾三明治都是簡單又高級的料理。
或者西葫蘆擦絲，用鹽、糖、胡椒、生抽、醋、辣椒油、芥末、麻醬涼拌。
有時候也吃米飯。用素菜和海鮮搭配。
一般是豆腐拌茼蒿，老豆腐和茼蒿單獨焯水，切碎的切碎，捏碎的捏碎，灑鹽、白胡椒芝麻油和亞麻籽油充分攪拌就能吃。
海鮮主要是熟醃蟹。螃蟹蒸熟，桂皮香葉八角花椒干辣椒無油炒香，加冰糖生抽花雕話梅熬文火煮開放涼，加蔥姜蒜洋蔥檸檬蘋果片和螃蟹冷藏浸泡著，安全美味。
偶爾也準備奇奇怪怪的東西配吐司吃，醃蘿蔔奶酪，紫菜包飯專用的酸甜黃色醃蘿蔔條切丁，拌酸鹹味卡夫菲力奶油芝士。
當然，最簡單的是煎溏心荷包蛋，淋醬油黑醋芥末蔥花，和熱氣騰騰的飯、圓生菜、俄式肉腸拌勻，葷素全有營養均衡。
如果超市里有松茸，鮮黃油，藏地氂牛油煎一煎撒點鹽就足夠好吃了，晏啟山也喜歡這一口 。再倒杯冰涼果香的雷司令，配幾片薩酡、布理奶酪芝士，吃的很舒服。
此外她還琢磨了一種極簡配方，輕鬆復刻「正宗」雞白湯鹽味拉麵：碗裡放蒜泥、姜泥、味精、鹽、胡椒粉 、米酒、糖漿、麻油，白芝麻、蔥絲，豆漿加水煮熟拉麵和白菜，盛入碗中拌勻，再臥個浸泡甜醬油上色入味的溏心蛋，即可食用，全程只需十分鐘。
有一次晏啟山觀摩後，曾由衷地誇獎她：「不愧是藝術家，連做飯都這麼有創意。」
用閱讀、寫作、潔淨簡單的飲食維繫生存所需，是她認真生活，保持清醒的方式。
不過，這一次晏啟山出門應酬，她忍不住蹲在地上一直哭，什麼也沒有吃。
過了元旦，她和晏啟山就要分開行動了……
第72章
應酬選在位於塞納河左岸聖日耳曼街區的一家百年私人俱樂部, 古典主義混搭現代風格，玻璃窗閃爍著耀眼的光芒，置景使用來自迪奧的花藝和瓷器。