高老爺聽罷頷首，「這麼說起來，你最開始倒是不打算做生意的，眼下竟也開到京城，和曲家人合開起了新酒樓。」
他曉得曲家？蓮衣心想這感情好，那他該知道小滿居現今水漲船高，等會兒要價也可以抬一抬。
「我也是趕鴨子上架，回鄉以前根本沒想過會有這一天。」
高老爺頷首，「這就是氣運，做生意頭腦還是其次，最重要的是氣運和機會。」
蓮衣認同他所說，只是覺得話頭越扯越遠了，得拽回來，於是道：「要沒有那麼好的氣運，今天也見不到您，不會有機會跑到北平來談大生意了。」
她也是擔心這高老爺真老糊塗了，得提醒他一句。否則他東一句西一句就是不說加盟的事可怎麼行？她專程為了這個千里迢迢趕過來，高家別是反悔了想要敷衍了事啊。
「大生意。」高老爺含笑複述。有人給他送來茶水，他潤了潤，喊了個一口價，「五十兩，我買你的方子用你的名號在北平開店，盈虧自負，你無需經手。怎麼樣？」
蓮衣聽後皺起眉，「五十兩？」一間店子一百五十兩？買斷的話，五十兩好像不大合適。
難道是她貪了？怎麼覺得不夠多啊，或許是大老遠跑來一趟的原因吧。
但這個錢不賺白不賺，畢竟對小滿居只有好處沒有壞處，唯一擔心的是小滿居的聲譽在北平被做壞，可人家多大的生意沒做過？會不清楚如何經管幾間溫爐店？
她正要答應，高老爺又道：「每個月，每間店，五十兩。只要我這兒還沒有關停，錢一年與你交付一次，不管你在京城還是揚州，都會給你送去。」
蓮衣脖子一梗，吞咽道：「那…您計劃開幾間？」
旁側走來一個氣質溫文的中年男子，大約是個帳房，和蓮衣道：「我們商量之後還是決定先開三間試試，也就是一千八百兩，這筆錢你這次就能帶回去，我們跟幾個人過去，不是盯著你，也不是怕你不誠信，往後他們就待在京城，方便咱們通信。」
「五十兩一個月……」蓮衣是知道一間金滿居那樣的酒樓每月能淨賺多少的，忍不住問，「您就不怕將錢給了我，自己也不剩多少好賺嗎？」
高老爺笑了笑，那帳房也笑了，他們大抵清楚蓮衣的憂慮何來，但是她忽略了一點，規模決定收入，如果他們一開始的投入就遠大於她的，自然賺得也比她賺得多。
蓮衣有些懵了，她像是又走入了昨夜的那個夢，周遭只剩下偌大的光亮，只剩她自己。
「高老爺，恕我冒昧，我實在想不通…不對，我實在想知道您為何會選我的生意？」