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陸地凍想著去鎮上酒樓吃大餐,上次看到的菜譜還有好多好多他都吃過,笑得眼睛都眯了起來。

不過給野兔配種也不是那麼容易的事,要注意時間,季節,選擇雌兔的發情期,太熱太冷都不行,最好是春秋兩個季節……

陸地凍看著手上的書,便給旁邊的雲生講著,雲生在心裡記下,原來配種還有這麼多要注意的,他之前還以為把雌兔雄兔關一起就行。

現下家裡院柵欄里總共有十六隻兔子,公母都有,雲生打算一會兒就去看看有沒有雌兔要發情期的,找只母兔把他們單獨隔出來,應該能生下幾窩的,然後就得等明年春日了。

不過得先把早上找回來的山貨給處理,陸地凍看完書,背上背簍要去割些草回來。

雲生讓他背不動就少割點,等人出了門,他重新走回凳子上坐下。

之前的木耳全部賣光了,這一次的小半背簍不算多,晾乾就留著家裡自己吃。

剛摘回家的木耳上面有泥土或者沙子,雲生把它清洗乾淨放到簸箕里,隨後放太陽下暴曬。

吃的時候直接用熱水一泡,涼拌的話,小蔥,香菜、鹽和辣椒麵放上就很不錯,用來炒菜也是可以的,木耳炒肉片。

至於榛子這些堅果直接曬乾放在通風處就行。

板栗的話當然還是新鮮吃比較甜脆,不過曬乾口感會更甜,平時燉雞就可以放些進去,燉出來的雞一股板栗香,別提多美味了。

第121章 栗子糕

把板栗黑色殼去除,雲生剝了兩碗,隨後燒火上鍋煮熟。

家裡麵粉都有,他也想試試鎮上的栗子糕能不能做出來,家中幾人都愛吃,要是做出來味道不錯,還省得以後去鎮上買。

沒多時陸地凍就背著割好的草回來了,雲生聽到動靜,連忙出門接下他背上背簍放到地上,隨後順手往陸地凍嘴裡塞了顆煮熟的板栗。

陸地凍嚼了幾下,咦,挺甜的。

他問道:「雲生哥,你這是又打算做什麼好吃的呀?」

「就你最機靈。」雲生笑著捏了捏他的臉頰,指著灶台上正打算碾成泥的板栗。

「地凍不是最愛吃栗子糕,正好家中食材都有我試試能不能做出來。」

陸地凍一臉驚喜抬頭,「啊,雲生哥,你要給我做栗子糕呀!」所有糕點中,他最愛的就是栗子糕和紫薯糕了。

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