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「不用,又不費多少力。」話音剛落,對面漢子卻已把放在雪上的大腸丟進盆里,隨即蹲下身看著他。

好吧,雲生無奈撇嘴,動作真快速,他道:「之前我見大嫂他們清洗就是加些麵粉,還有大蔥葉,一直揉搓,多清洗幾遍。」說完他把手上碗裡裝的糙麵粉給倒了些進去。

陸天寒聽完,便也根據他說的拿起大腸搓洗起來,屋裡陸地凍聽到動靜也站出來看,他還有些不解,這樣臭還是裝屎的,煮出來能好吃嗎?

鍋中水少陸地凍便聽著雲生吩咐,用瓢裝了些乾淨的雪進去化成水燒熱。

足足清洗了六七遍,麵粉也用了大半,蔥只剩下白杆杆,兩人低頭聞了聞,味道還真乾淨了。

就著鍋里還剩的水,雲生讓陸地凍燒大火,他在大腸裡面放了些蔥段和姜,隨後打了個結,鍋里同樣放上蔥段和薑片,大腸放下去煮大概一炷香時間。

陸地凍湊近用鼻子一個勁猛嗅,雲生看的好笑,拍了他一下,笑道:「聞什麼呢,當心掉鍋里。」

陸地凍撓頭,「還真沒有屎臭味了,就是不知道吃起來怎麼樣?」

「放心吧,味道絕對差不了,你不是念著香腸好吃嗎?我們自己也裝些。」索性現在天色還早,乾脆就把香腸裝了。

雲生從罈子里拿了一塊豬後腿和五花,招呼兩人一起幫忙。

「寒哥你幫我把豬皮去掉,然後剁碎。」隨後他又看著陸地凍,說,「地凍的話就幫我多剝些大蒜。」

兩人一同點頭,之前沈家送過來的香腸,他們可是嘗過味的,確實很好吃又下飯。他們自己做以後想吃混著辣椒就能炒。

雲生先給整塊的肉切成指頭大小,陸天寒在一旁拿著刀準備在剁小些。

他切完陸天寒也剁的差不多了,雲生便讓漢子去把手洗了,一會要幫忙在叫他。

陸天寒也不覺得夫郎這是使喚自己,應了一聲後去一旁倒水洗手,自從夫郎嫁過來,他感覺自己什麼都不用操心,夫郎懂得可比他多,他就只需要打下手就成。

剁好的肉餡要給調個味,蔥姜蒜末,還有鎮上買的香料粉,雲生又把花椒碾碎加些進去。

攪拌均勻後他讓陸地凍幫他拉著大腸口,兩人一點點把肉餡灌進腸子裡面,邊往裡灌下面的要擠壓壓嚴實了,裝一小節便用繩子打個結隔開,隨後繼續裝。

大半盆的肉餡裝完香腸也還剩一截,雲生把多餘的用刀割去,口端用繩子打了個結綁好,鍋中重新燒水,加入蔥段還有香葉再把裝好的大腸放進去煮。

忙活完陸地凍才好奇開口問:「雲生哥這樣就可以了嗎?是不是和上次沈然哥他們送來的一樣味道,一會煮出來我可不可以先嘗嘗?」

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