「好。」陸地凍笑著應了一聲。
雲生哥經常做些點心吃食讓他帶到學堂分給眾人,大家吃歸吃,但都把這份好意記在心裡,今日下學早,他們一合計便約著一塊去了。
上次同他發生矛盾的那小胖子,因為上樹還不小心摔了屁股,他剛才進屋見桌上有不少糕點,明日拿上兩塊就當給對方道謝了。
吃歸吃,但云生也不忘叮囑陸地凍,下次不要隨便去山上,田地里野果就算了,山上林子深萬一碰到什麼兇猛動物,可別受傷了。
陸地凍點頭應下,一拍胸脯保證道:「雲生哥放心吧,我都曉得的,我們也就是在外緣隨便摘了些便回來了。」
說著話,他鼻子聳動朝灶上看去,好香啊,他聞到了肉味。
雲生看他伸長的脖子,順勢捏了捏小子鼻子。說:「給你燉了蓮藕排骨,一會兒可要多吃些,我瞧著你這個月像是還瘦了些。」
陸地凍嘆了一口氣,「雲生哥做飯我能吃三碗,我自己做的就吃一碗就飽了。」
雲生笑著拍了拍他的頭,「知道啦!地凍最愛吃我做的。」
陸地凍坐在灶前燒火,雲生起身打算先把米淘洗好,等排骨熟透便能上鍋蒸飯,一會再炒個菜就可以吃飯。
陸地凍見他忙活就想起身幫忙,雲生讓他坐下,邊舀米邊說:「你就坐下歇會兒吧,我現在嘔吐也好了,這都一個來月沒進廚房也不知道手藝在不在?」
陸地凍立馬附和地拍馬屁,「自然是在的,雲生哥的手藝那沒得說,你看這段時間我做飯大哥都比平日吃的少了。」
雲生被他逗得哈哈大笑。
陸地凍開口和他說著學堂里的趣事。
第244章 拈酸吃醋
鍋里的排骨咕嘟咕嘟冒著氣泡,雲生打開蓋子把蓮藕倒下去,撒上幾粒枸杞後接著蓋蓋繼續燉會兒。
肉是陸天寒昨日買的豬後腿,肥瘦相間,天熱一直用鹽巴醃著,剛才已經清洗乾淨,雲生直接拿到案板上準備切成細條。
陸地凍一直注意著雲生動作,見他雲生哥切肉時沒有反胃,便也放下心來。不再緊盯著雲生動作。
摸了摸肚子,他起身去堂屋拿了幾塊糕點過來。
雲生把盆里泡著的冬筍片撈到碗中,又把案板上的肉切好放入碗中,加入玉米澱粉攪拌,醃一會炒出來的能更鮮嫩。
排骨燉的用筷子一戳就能脫骨,雲生用帕子包著將砂鍋端下來,隨後蒸籠放上,下面是米飯,上面放了鎮上買的大肉包子和香甜玉米餅。
蓋上蓋子,他對陸地凍說道:「地凍,燒大火。」
陸地凍一點頭,手上餅子塞嘴裡,順手拿了旁邊幾塊木柴放到灶中。
他們鄉下玉米成熟的比較慢,最早熟的也是要七月末,但現在在五月中,鎮上就已經有新鮮玉米賣,聽掌柜的說是從別的地方運來的。好像那邊比他們天氣炎熱,土地什麼的也不一樣。