李顏雖對自己做的辣醬味道有信心，可還是忍不住問道：「頭一批就要這麼多嗎？不先少做一點放酒樓里賣試試水再定量？」
余掌柜道：「不用，那辣椒醬滋味這般好，絕對會很好賣，況且我還覺著五百瓶可能會少了呢。
醉仙樓分店多還有其他賣吃食的鋪子五百瓶分攤下來根本不夠看。
若不是考慮你們目前辣椒不夠多做不出太多的辣椒醬來還要多定些。」
李顏聞言便不再多說了，反正人財大氣粗，要多少量自己做多少量，銀子攥在手裡其他的他可不管了。
李顏老實道：「目前的辣椒不知道夠不夠，我得回去看看才知道，而且這裝辣椒醬的瓶瓶罐罐估計一下子買不到這麼多，還要花時間定做，這急不來。」
余掌柜也知曉沒這麼快，可實在抵擋不住前幾日嘗過辣椒醬的食客。
能來醉仙樓吃飯的都是不差錢的主兒，這幾日那些人是來一個問一個，余掌柜都被問煩了。
「那先做著，過兩日我讓人去你們村拿，做出來多少先拿多少，我先應付這店裡的食客，都眼巴巴等著呢。」
李顏這會兒是哭笑不得，想了想兩日也能做一部分出來了便答應下來了。
正事兒說完，余掌柜出去招呼小二去拿李顏要的牛乳。
等店小二把牛乳拿來放在桌子上，余掌柜這才問道：「你們買這麼牛乳來做什麼？這牛乳價貴味兒還腥得很，只不差錢的大戶人家會喝，尋常人家倒是少有買來喝的。」
余掌柜想了想又道：「可是又要做什麼新鮮吃食？」
李顏點點頭道：「是要做些吃食。」
余掌柜眼睛瞬間亮了，他倒是挺想知道李顏用來做什麼吃的，畢竟這人出手的東西就沒有不好的。
余掌柜雖好奇是什麼吃食可也不好意思多打探。
李顏自然瞧出了他的欲言又止，想著日後與醉仙樓做這辣椒醬的買賣他們之間往來要更頻繁些，倒也沒必要藏著掖著，他若好奇便讓他嘗嘗唄又不會損失什麼。
笑道：「就是我自己琢磨出來的甜點，過兩日不是要讓人去拿辣椒醬嗎？到時候讓人拿點給你也嘗嘗。」
余掌柜聞言當即樂了，滿面笑容道：「那我便等著了。」
事情聊完了余掌柜便將兩人送下了樓送出了門，李顏他們沒直接走，去了上回買小瓶子的雜貨鋪將裡頭找些差不多大的瓶罐。
店裡類似大小的瓶罐存貨不夠，他們跑了幾家店也才買到二十個。
同店家打聽到了會燒窯的人家的地址他們便離開了。