「怎麼不行的?都行都行。」許杏留了兩百文定金,就趕緊回家收拾地方了。
畢竟繞不開范家人,她走到巷子口,腳下一拐,先去了范氏家,把這個事情說了。范氏大喜:「我這就去找柳老三去,讓他先把我家的豬收了,看在你的面兒上,怎麼他也不能推脫了。你是不知道,前日我去找他,他竟然跟我說要八文錢一斤收,氣了我個倒仰。」
話帶到了,許杏要走,范氏又說:「你要做那個風乾腸,我去給你打下手啊?旁的不會,切肉剁肉我可是會的。」
如果不是總想著算計自己,正常幹活賺錢,范氏這人其實還是很能幹的,許杏覺得找誰都是找,便說:「是得找人,不過真就是切肉剁肉這樣的活,一斤肉多成肉餡我只能給兩文錢,不知道您願意幹嗎?」
范氏想了想,同意了:「豬一殺,我也沒事了,給孝誠孝勇兩個掙個筆墨錢也好,誰叫你姑家窮呢。」
她這兒說定了,許杏就回去跟作坊里安排了香腸的事兒,人是用不到作坊里的人的,不過需要用些地方來晾曬香腸,讓大家小心些,別給濺上水就好了。
「就在後院裡做,反正咱家的豬也不留了,一總清出來。這活小丫頭小小子幹不了,都得老婆子們來,就在後院,你不是有多餘的爐子嗎,提個過來,冷不著還說說閒話,還有錢掙,夠舒坦的了。」金氏知道了,便給出主意。
許杏沒意見,這邊兒又找了兩個村裡的婦人,連上范氏和趙氏,就在家開工了。
銷路方面,第一批樣品出來的時候,鎮上劉老闆要了一百斤,單家要了兩百斤,董掌柜那邊直接一千斤。
董掌柜還托長青帶了口信:「這個東西最好能長遠做下去,再多些貨也能吃下。」
對此,許杏表示,沒啥可說的,擼起袖子干吧!
不過要是長遠做下去,場地和人員都是問題,得認真核算才好,這個新年,看來是非常忙碌的一個新年了。
第46章 新年願望
因為香腸風乾需要時間,場地人手又有限,整個十一月,許杏這邊一共就出了一千五百斤香腸,刨除成本,她賺了六兩銀子。
許杏覺得很滿意,再加上紅薯作坊那邊的進項,進了臘月,她手裡已經有一百兩半銀子了。
她終於捨得奢侈一下,拿出零頭,給自己又添了一身新棉衣和一套外衣。沒辦法,這一年她基本沒怎麼親自幹活,吃得還好了,個子長高了一大塊,去年的衣裳又小了。