罐頭則是剛開始售賣就引起了關注。在所有的水果罐頭加工完成之後，許杏沒有拿出來賣，一直等到入了冬，新鮮果子徹底沒了之後，她才在點心鋪子和酒樓布上貨。不論是果香濃郁的黃桃罐頭，還是酸酸甜甜的山楂罐頭，一上市就得到了貴人們的追捧，價錢定得再高也有人搶。
「說實在的，那麼一小罈子水果就賣四五百文，我自己都覺得貴。」許杏跟長青說，「你想想，咱們這一身毛衣毛褲也不過三百文錢。」
長青道：「你這麼比，確實是這樣，可是你別忘了，若沒有你提出的罈子的燒制要求和你的工藝，便是守著花果山，也沒人能做出這東西。你的這些法子，實則是無價之寶。」
「我今年試試水，明年自然要做得更多，到時候忙起來，春暉院那邊就顧不上了。」許杏一邊想一邊說，「我讓周嬤嬤她們準備好了收支帳冊，這些東西，我打算交出去。」
長青微訝：「你花了那麼多心思，竟然說放就放嗎？」
許杏點頭：「我想做的事情其實都做完了啊，春暉院已經在救助女子，躬行書院的章程制度和先生也都成熟到位了，我沒必要捏在手裡的。」
「那你打算交到何人手中？」長青問。
「這兩處都不是賺錢的營生，我從一開始就定下了每年帳上清零的規則，只怕也沒人願意接手。」許杏道，「只好交給一個不圖錢的人了。」
皇后十分意外：「范夫人，你要把這幾處產業交給本宮？」
許杏恭敬道：「娘娘，這幾處雖是臣婦所創，可臣婦實在是精力才幹有限，顧不上來，如今各項事務均已理順，帳目也清楚了，臣婦厚顏，求皇后娘娘恩典。」
皇后仔細看她，道：「本宮不曾出力，如何能坐享其成？」
「娘娘親筆題字，用您的福蔭庇佑一眾女子，已是莫大的恩典，且娘娘派來的幾位姑姑素日妥帖，亦是出力極大，臣婦心中感激不盡。娘娘乃是天下之母，亦是天下女子的表率和主心骨，交予娘娘最恰當不過。還望娘娘撥冗勞神，庇護這些女子。」許杏一字一句的說。
皇后雖然看上去溫和可親，許杏卻一點兒也不敢托大自傲，畢竟人家是真正的上位者，給人家送好處還得求著人家收。她也想清楚了，如今那些姑娘們就口口聲聲「范夫人」長，「范夫人」短的，若是將來收的人多，念叨她的人多，對她、對長青都不是什麼好事兒，左右前期投入的都是建昌公主的銀子，她也不心疼，及時抽身才是上策。
「你都這麼說了，本宮再推辭倒是有些為難你了。」果然，皇后的笑容越發真切，接下了這個刷名聲得民望的好機會。
「臣婦唯有一個要求，還請娘娘一聽。」許杏還不著急謝恩，而是繼續提出了自己的條件。
皇后點頭：「范夫人不必拘禮，有話直說便是。」