許家媳婦搖搖頭,「自己的牛肉,不限購。」
「當家的,你來給這位同志切。」
她這一要,就要了十多斤,真是捨得啊。
許家當家的,便拿著刀過來,兩刀子下去,一條新鮮的牛裡脊就被切出來了。
顏色鮮亮,肉質細嫩。
少說也有十多斤。
許老大稱了下,「這一塊有十一斤。」
沈美雲嗯了一聲,「還有牛腩呢?」
許老大又割了一塊牛腩出來,「六斤多,可以嗎?」
沈美雲,「成的。」收了肉裝到小籃子裡面,剛好快裝滿了去,倒是想起來一件事。
「你家牛肚還在嗎?」這可是涮火鍋的極品啊。
第120章 穿越第一百一十六天……
牛肚?
咬又咬不動,這誰要啊,所以拾掇牛的時候,那牛肚就被丟在一旁,他們打算是最後沒得吃的時候,在來吃牛肚的。
以至於,當沈美雲問出這話後,許家媳婦足足愣了三秒鐘,這才指著那牆角一堆牛下水的地方。
「噥,牛肚就在那。」
沈美雲這才看見,那牛肚牛心牛百葉牛腸,全部都被堆在一起,怕遭蚊子,木大盆子上面,還放著稻草蓋著。
所以,她這才沒注意到。
這年頭物資吃緊,牛下水雖然不好吃,但是再怎麼說也是葷腥,所以許家人也捨不得丟,把牛雜都給留著。
只是,不怎麼愛搭理就是了。
沈美雲過去挑開稻草看了下,還挺新鮮的。
於是,她便問了,「許家嫂子,這牛下水你們賣嗎?」
這話一問,許家嫂子驚了,「牛下水你也要嗎?」
這玩意一般很難賣的,只有那種日子實在是過不去的人家,才會選擇買些下水回去解解饞。
但是說實話,下水很難吃,腥味又重,比青菜蘿蔔還難吃。
所以買的人自然也不多。
許家嫂子著實是沒料到,沈美雲會買下水,畢竟,她之前買牛裡脊肉和牛腩的大方勁,不像是買牛下水的人。
沈美雲點了點頭,「要的,就看你賣不賣了。」
「如果賣的話,這一盆子牛下水我都要了。」
牛肚牛百葉可以下火鍋,牛腸牛心可以做蘿蔔燉牛雜。沈美雲可太饞這一碗牛雜的味道了。
許家嫂子呆了下,「賣,這一盆子你給兩塊錢就行。」
這話一說,趙春蘭就不幹了,她頓時吵吵起來,「牛下水買回去我都嫌腥騷,你這還賣一塊,都頂得住兩斤牛肉錢了。」
「許家嫂子,你這就有點坑人了。」
許家嫂子也為難,「是頂得住一斤牛肉錢了,但是春蘭同志,你也不看看這一大盆子的下水,少說有三十斤,三十斤的下水我賣兩塊錢,一斤也才六分錢。」
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