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她和陳秋荷兩人,一人拿一個菜刀,照著豬肉就是一陣切割,十來分鐘的時間。

就把豬肉給切成了四四方方一斤多左右大小的。

倒是還有一盆子的肥肉膘子,切不成形不說,還白花花的一堆,拿在手裡還黏唧唧的。

沈美雲嫌棄的擰眉,但是陳秋荷卻喜歡的不行,她眼睛在發光,「這個肥肉好啊,煉成豬油炒菜香,豬油渣還能包餃子。」

「美雲,你來醃肉放到罈子裡面,我來把這肥肉膘子全部練成豬油渣。」

這——

沈美雲,「那舅舅回來怎麼辦?」

陳秋荷,「就說你朋友送來了豬肉,人走了。」

「反正你舅舅也不會往外說的,他就是個悶葫蘆。」

沈美雲覺得可行,「反正你去和舅舅說。」

「自然。」

陳秋荷看著那白花花的肥肉,還特意捏了一下,「這肉真好,練成豬油也香。」

「得虧我們是住在半山腰,若是住在山腳下,這還真沒法煉油。」

這是實話。

豬肉香啊,但凡是炒點肉,那肉香味串的到處都是。

沈美雲笑了笑,「要是在生產隊住,你也不敢這般大張旗鼓了。」

這倒是。

陳秋荷燒著了灶膛,對於那個開始不會燒火的她來說,如今已經是輕車熟路了。

見大火起來後。

她便把火鉗交給了綿綿,「幫姥姥看著點火,等沒柴火的時候,就往裡面加硬柴知道嗎?」

「用火鉗夾著放進去,不能用手知道嗎?容易燒傷手。」

綿綿嗯了一聲,「姥姥,我會燒火的,我在家就經常幫媽媽燒火。」

陳秋荷意外了下,她去看沈美雲。

沈美雲點了點頭,「該教的,我都教了。」

她是寵綿綿,但是沒想過要把綿綿寵的五穀不分。

陳秋荷嘆口氣,「你比我會教孩子。」

當年美雲小的時候,她可沒想過要讓美雲去做這些活,那都是把她捧在手心裏面。

沈美雲挑眉,一邊拿著鹽撒在肉上,抹勻後,一邊頭都沒抬地說道,「那還不是摸索著來的。」

「從您身上學習,從我自己身上找經驗。」

陳秋荷聽到這話,剝洋蔥的手一頓,看了美雲足足幾秒鐘。

「我就說你這孩子腦袋瓜子靈活,會反思,會學習,你還不讓我說。」

「這不就是了。」

反正從美雲養孩子這點就能看出來,比她聰明多了。

沈美雲抹完一塊肉,又拿了下一塊起來繼續抹,冰冷的手混著鹽,一會手就凍麻木了。

十指纖纖,鮮艷的紅色奪目而耀眼。

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