酥酥脆脆的,一口下去,香的不行。
「安排!」
等回家後,大魚基本上掛了一大半了,不過還有一條在活著,沈美雲便用大盆子,把那一條大魚給養了起來。
倒是木桶裡面的小魚,生命力極為頑強,基本上都在活著。
她單獨弄了兩個木盆子,把那小魚都倒了進去,進屋後,家裡有燈照的更為鮮明一些。
「這是柳根魚吧?」
細細條條的跟指頭長度差不多,肚皮白白。
季長崢在拾掇草繩上的大魚,聞言回頭看了一眼,「是。」
「這種魚味道不錯。」
沈美雲心說,柳根魚營養價值極高,自然是味道不錯了。
拋開小魚和一兩斤重的鰱魚還活著,剩下的基本掛的差不多了。
沈美雲,「也不用醃製了,直接把這死了的魚放在外面的,一晚上就凍成冰棍了,吃的時候化一條就行。」
這樣魚都還是新鮮的。
季長崢點了點頭,便把那死了大魚,都拿了出去,他數了數還有五條,最大的一條足足有二十斤,最小的一條也有七八斤重呢。
「這些魚要怎麼吃?」
沈美雲,「最大的那條魚頭留著做魚頭火鍋,魚肉我做成魚丸,咱們下麵條,做火鍋,做素湯都行。」
沈美雲一說,季長崢就忍不住咽口水起來。
「都聽你的。」
反正美雲不管做什麼都好吃。
從大草甸子回來,收拾收回都八點多了,沈美雲自然不會去做魚了。
太冷了。
這會只想往熱乎乎的炕上鑽到被窩裡面。
「明天做吧,今天太冷了。」
「那些柳根魚就是炸著吃,也要收拾。」
一時半會也收拾不出來。
季長崢自然沒有不答應的,隔天一大早,他就起來了,把那一盆子的柳根魚,放在院子的小水池裡面,拿了一把小剪刀,從柳根魚肚子的地方剪了一個小洞。
直接把裡面的魚雜給擠出來了,洗乾淨一條,就往旁邊的盆子放一條。
才五點多呢,天都黑沒徹底亮,他用著手電筒照著。
水龍頭嘩啦啦的響。
隔壁,溫指導員起來晨練,聽到動靜,趴在院牆上,探頭過來,「季長崢,你幹嘛呢?」
季長崢,「洗魚。」
接著那水電筒的亮光,溫指導員看清楚了,一水池子的柳根魚呢,密密麻麻的。
溫指導員摸了下下巴,「你們昨天去大草甸子了?也不喊我。」
真的是。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||