那門市部經理本來還有些心高氣傲的,心說,有幾家店能夠比得上他們的萃華樓?
他們萃華樓被稱一句首都飯店也不為過。
但是在聽完沈美雲說的魯家班後,他愣了下,問了一句,「可是魯家班的魯大師傅?」
沈美雲意外,「你也知道魯家班啊?」
她還以為魯家班就只是在民間出名呢。
那門市部經理點了點頭,「知道,魯家班的班頭和我們飯店的大師傅是同門師兄弟。」
只是後來魯達華來了萃華樓做大師傅。
魯家班的魯師傅天生不受約束,喜歡自己單幹,把魯家班給撐起來後,也算是打出名聲了。
沈美雲,「難怪,我說你家的飯菜,和魯師傅做的味道差不多。」
不能說誰好,只能說各有千秋。
「算是一家子。」
沈美雲若有所思,季長崢則是隨著門市部經理去結帳,他們兩人這一頓吃了三十七塊。
出了萃華樓後。
沈美雲回頭看了一眼招牌,「季長崢,你說我以後開個飯店怎麼樣?」
她比誰都明白,別看現在的利息高,但是錢存在銀行才是最虧的。
要讓錢流動起來,才是最划算的。
季長崢拉著沈美雲的手,揣在兜裡面給她捂手,「你是想拉魯師傅入伙?」
沈美雲沒想到季長崢反應這麼快。
她點了點頭,「有這個打算。」
季長崢,「估計有些難。」
「魯師傅要是願意出來做的話,早都來萃華樓了。」萃華樓在他們北京非常有名。
「他就是不想被約束,這才自己單做接席面走大戶。」
沈美雲,「不。」
她搖頭,「萃華樓是算是公家的飯店了,你也知道公家規矩多,魯師傅不願意受到約束也正常,但是如果我要開私營的呢?」
「沒人約束他,魯師傅就是老大,他願意怎麼做就怎麼做,我只管年底收帳就行。」
季長崢見她躍躍欲試,「倒是可以試下。」
「不過,你不是說今天來找店鋪開服裝店嗎?」
這服裝店還沒開起來,倒是打算要跨行去做飯店了。
沈美雲,「不影響嘛,反正王府井這般大,衣食住行,我總要占兩頭。」
住暫且不論,政策不支持。
但是衣和食,她要是錯過了,真是天打雷劈。
白白糟蹋了黃金的八零年代。
季長崢側頭看她,失笑道,「你還說人家陳銀葉鑽錢眼裡面去了,我看你也是。」
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