沈美雲，「你會炒河粉了，基本上細米粉，桂林米粉，炒飯都是差不多的。」
「除此之外，我們還做一個魯家菜的那種快餐。」
這話一說，黃豆和小六同時看了過來，「每天炒很多種菜，讓大家選擇嗎？」
沈美雲嗯了一聲，「不過這邊的條件肯定趕不上魯家菜，也不可能像是魯家菜那樣，一次做到十幾個，二十幾個菜。」
「小推車畢竟是有限的，我們可以每天控制下數量。」她思索了下，「舉個例子四葷四素，然後賣的時候，一葷一素多少錢，兩葷一素多少錢，到時候根據對方的選菜來定價。」
黃豆眼睛亮亮的，「這種好。」
沈美雲繼續
想，「這邊有個好條件是靠海，周圍不少人靠趕海為生，到時候可以買一些蛤蜊，八爪魚，帶魚，蝦子螃蟹之類小海鮮，爆炒了就可以算是葷菜了。」
只能靠山吃山，靠海吃海了。
這下，黃豆眼睛越來越亮，「我會啊，這些我都會做，蒜蓉，紅燒，爆炒，我都會。」
他算是魯家菜的老徒弟了，只是之前做這一類菜的機會很少，因為海鮮在北京來說，實在是太珍貴了。
遠遠的運輸過來，成本昂貴，這種海鮮每次都是師父親自去做，怕他們這些徒弟浪費了食材。
如今可不一樣了，來到了海邊，他算是可以多多練習了。
對於廚子來說，新鮮的食材這可是最為重要的一環。
沈美雲嗯了一聲，「不過，今天可能做不了，明天吧。」
想到這裡，她倒是不著急了，「黃豆，你和小六今天就在家先練手，我把食材準備充分一些，明天再去。」
倒是她想茬了，磨刀不誤砍柴工。
爭取一炮打響魯家菜的名聲。
黃豆點頭，「成的，嫂子。」
沈美雲則是出去了一趟，找到了曾曉麗，提出了買海貨的事情。曾曉麗有些為難，「一般都是漲潮趕海的人多，這個點基本上已經過了。」
「你們要是想要的話，明天早上早點去碼頭，那個時候漁民出海回來，興許能買到不少靚貨。」
沈美雲和曾曉麗道謝，曾曉麗轉身要離開，突然又鼓足了勇氣，「我帶你們去買便宜的海鮮，你能給我跑腿費嗎？」
「一塊錢就行。」
沈美雲有些奇怪，「你和你哥賣玻璃襪，一天就能賺不少吧？」
這孩子怎麼還這樣？
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