而開魯家菜這才半年，就賺了快十萬的錢。
沈美雲，「別急，這是總的營業額，還沒去掉成本和費用以及房租，工資稅費這些。」
「等著全部去除。」她給了一個大概的數，「估計能有個四十五萬到五十五萬之間。」
他們的成本高，沒辦法現在的食材都賣的貴。
當然，他們對外出售的更貴。
魯師傅，「那也是不錯的。」能有四五十萬，他也能分到二十多萬，這比他之前接席面可划算多了。
而且，接席面是風裡來雨里去的，但是在魯家菜乾活就不會，一天到晚都在店鋪忙活，既不吹風也不淋雨。
沈美雲，「具體的帳等初五在算吧，今天太晚了，大家都先回去休息。」
「魯師傅，你看怎麼樣？」
魯師傅點了點頭，「沒問題。」
他也不急著用錢，不過到底是擔心在南方的兩個小徒弟，「美雲，不知道黃豆和小六，他們在南方怎麼樣？」
沈美雲，「還不錯，那邊的市場比北京還大。」
「他們每天也忙的要命。」而且她沒說的是比起北京魯家菜的工資，黃豆他們在南方的工資拿的更多。
只是，這個消息沒有對外說過。
「忙了好，忙了好。」
魯師傅感嘆道。
沈美雲嗯了一聲盤了帳，她拿著帳單一起，帶回了季家。
打算趁著過年期間在家休息的時候，把帳全部在重新盤一遍，當然少不了宋玉書的幫忙了。
有了魯家菜的帳本，她索性又跑了一趟喬麗華和陳銀花住的宿舍，拿了西單市場的帳本回來。
打算全部都盤一遍！
然後年初五去分錢。
拿到了帳本，她便拎著帳本，大晚上去找宋玉書，宋玉書到了孕晚期，剛好也睡不著，愁的很。
見到沈美雲拎著帳本過來，她喜不自禁，「美雲，你真是我肚子裡面的蛔蟲，知道我想算帳的心思達到的頂點。」
她是會計出生，一天不看帳就心裡難受，自從懷孕這幾個月她都沒碰帳，也沒碰錢了。
渾身都覺得怪怪的。
這會，看著沈美雲拎著一大袋子的帳過來，宋玉書知道自己哪裡怪了。
她就是賤！
一天不幹活，渾身難受。
沈美雲還怕宋玉書孕晚期看不了，她就拿了三分之一過來，有了她這沈美雲就放心了。
「你先看著，若是身體不舒服，就立馬停了。」
「我能不舒服什麼？」
宋玉書不在意的擺擺手，「我躺在床上看，這比我發呆好多了。」
許久沒看到帳本，她渾身的細胞都跟著叫囂著，直接拿起來了帳本看了起來。
不過是粗粗的掃了五分鐘，她心裡便有數了。
「這是一部分，還是全部的帳單？」