就讓人先生了好感。
而且阿牛做生意還有一點,他每次會時候,「一斤一兩,我給你算一斤了,嬸,你給我一塊二。」
對方聽到這話,就高興。
若是遇到買的多的人,他還會主動把豬皮切一塊放進去,「嬸,你買的多,這塊豬皮就當時我送您的。」
一來二去,阿牛做生意很招人喜歡。
沈美雲算是看明白了,阿牛是天生的生意人,只是他以前在鄉下被埋沒了而已。
她在旁邊安靜的幫忙收錢,順帶在教阿虎一些瑣碎的事情。
才上午十點多,五頭豬就賣完了。
好在吳師傅那邊又殺豬了,讓魯家菜的小王跑了一趟,不止送了二頭豬肉過來,還送了十多隻殺好的雞以及二十多隻剝好的兔子。
這些肉一送來,又賣了好一陣。
一直忙到了中午一點多,菜市口的人才慢慢的少了起來。
沈美雲招呼他們,「行了,中午歇息下,下午二點在過來,晚上五點鐘左右,還會有一批來買菜的客戶。」
「中間這個時間點,就當是休息了。」
阿牛點了點頭,把剩下沒賣完的豬肉和雞肉以及兔肉,單獨給收了起來。
得虧現在天氣不熱,不然這要是放一下午怕是要壞了。
沈美雲看著那被收拾起來的豬肉,她琢磨著,過一段時間去市場上問下,有沒有冰櫃賣的。
豬肉檔口這邊幾乎是離不開的。
帶著他們回去吃了個飯,休息了一會,下午繼續。
等到晚上快八點的時候,菜市口是徹底沒人了。
沈美雲便開始盤帳了,「把東西收拾了,咱們准
備下班。」
阿牛和阿虎噯了一聲,去前頭提水過來,把案板以及屋內的衛生打掃了一遍。
沈美雲則是在點帳,一共點了兩千一百二塊。
今天一共賣了十頭豬,刨去豬下水,一頭豬的淨肉大概在一百五到一百六十斤左右。
現在市場豬肉價格是一塊二。
豬肉賣了快一千八,剩下的錢則是雞肉和兔子肉賣的,這兩個肉不算值錢,而且也沒有豬肉暢銷,所以賣了二百多塊。
也還算是行。
沈美雲算了一筆帳,如果每天都能賣出去十頭豬的話,那意味著一個月下來,這邊能有六萬多的收入。
一年就是七十多萬。
而她打算開兩家,這意味著多了一百五十萬左右的進帳,當然這還沒刨除成本和費用。
估計淨利潤可能在五十萬到七十萬左右。
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