等其他人都走了,他們才把院子的門給關上。
宋暖看到屋前又多了一隻野豬和一頭梅花鹿,不由問道:「這都是小花獵來的?」
「嗯,它現在在屋子裡睡覺,待會我把野豬那些處理完再去山上砍柴,你們看看這些野味該怎麼樣處理。」
「那就做成肉乾吧,野豬肉可以做臘腸……」
宋暖說的津津有味,簫季雲就看著她笑,仔細的聽著。
「小姐,先用早膳吧!」
清風喊著,宋暖才知曉自己說的有點多了。
她小跑著進了飯廳,坐在了桌前。
早膳倒也不是湯了,而是稀飯和雞蛋餅,一大早村長夫人就送了三百個雞蛋,說是姑爺買的。
她們用雞蛋煎了餅,又包了雞蛋韭菜包,煲了稀飯。
早膳吃的很香,簫季雲吃完就去殺野豬,魏玉幫忙,倒是快得很。
一個多時辰,他就把野豬和梅花鹿,山羊都處理好,包了幾個餅在身上,「我們午膳就不回來吃了,這樣就可以多砍些柴。」
「那你多帶幾個餅。」
宋暖說著,馬上上樓給他拿了十個核桃酥和一把糖,急匆匆的塞給他,「早點回來!」
「今天你就別出去了,最近上山撿蘑菇的人多,山上的蘑菇也不多了,我看你們昨日撿了不少。」
「我今日也沒時間,還有那麼多的事做,不過你放心,我肯定能處理好。」
等簫季雲離開,宋暖就把豬肉分切放在盆里,用料拌好,再用之前買的腸衣灌香腸。
至於用什麼灌,當然是她在淘寶買的智能小幫手,雖然是手動的,但四個人做也很快。
簫母在旁邊幫做些簡單的活,就連小雲都幫忙。
灌了一百多斤的香腸,宋暖把山羊留三分之一做菜,三分之二做成羊肉乾,當然不是曬乾,而是油炸的孜然羊肉乾。
之前買的罐子還有幾個,全都洗乾淨了,等下午做好就可以直接密封進罐子裡。
她醃好羊肉,馬上就去處理鹿肉。
鹿肉她是真的不知道該怎麼處理,就請教了簫母。
簫母就告訴她鹿肉新鮮的才好吃,她便打算晚上煮了,順便再給村長家送二十斤,畢竟這段時間村長家對他們多有照拂。
剛說著,外面又傳來大勇急切的聲音,「簫嬸子,在家嗎?」
「在家。」
聽到聲音,大勇才走了過來,「嬸子,花娘她肚子有些不舒服,我想借你家馬車去縣裡看大夫行嗎?」
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