前世，她還有些看不起那些做飢餓營銷的商家，覺得他們黑心，現在的她，好像也成了這樣的黑心商家呢！
不過這些都不重要，畢竟賺那些富貴人家的錢，她一點都不心疼。
大雪連著下了一個月，在墨卿他們走後的第十天，裴之安接到了飛鴿傳書。
墨卿在信里說火鍋店和奶茶店開了以後，生意特別的紅火，每天進帳最高達到了兩萬兩銀子（流水），火鍋店受到了男女的追捧，生蚝更是受到了達官權貴的追捧，也不知道是不是出於心裡原因，大家都對炭烤生蚝表示特別管用，吃了幾天以後，晚上都生龍活虎的。
奶茶則是受到了夫人和千金們的喜愛，尤其是每天只有九杯限定的玫瑰奶茶，更是引得一眾富家子弟追捧，而且價錢標註的也是13.14兩，一生一世寓意極好，甚至被炒高到了幾十甚至上百兩銀子一杯。
喝過的人，就沒有說不好喝的。
就連宮裡的娘娘們，也都按耐不住的偷偷打發了採購的公公來他們這裡，花大價錢買回去喝。
當然，這方面他們也是有對策的。
畢竟是宮裡的人，他們不得罪，將奶茶裝好後，便讓他們回去再加熱下，然後讓娘娘自己把花放入奶茶里，這樣喝著，就連口腔內都會有玫瑰花香的味道。
宮裡的貴人們打賞的也多，每次買個幾十杯奶茶，都打賞個二三十兩。
生蚝更是每天都可以吃掉上萬斤，他們這次首先合作的是趙老二家，他們每天把生蚝從漁村將生蚝運到雁城，而京都里的人則是走的關道，快馬加鞭的一天就到京都。
怕生蚝供應不求，裴之安的手下還在京都附近的漁村也找了生蚝，每斤四文錢長期合作。
當然，這樣的熱度自然是不可能長期維持的，一開始火爆，到後面也會慢慢的消退熱度，但這些都不要緊，因為等到春天和夏天，宋暖還會推出其他的新品。
只要能夠維持每個月的淨利潤有一萬兩以上，宋暖也都心滿意足了。
裴之安眯著眼，一臉饜足的開口：「我估摸著這兩個月，我們能大賺一筆。」
「想不到京都的人那麼捨得吃。」
宋暖也挺驚訝的，但還是笑著說道：「等明年開春後不下雪了，我過去那邊教他們新的菜品和果茶。」
「我還以為你不會去呢！」裴之安說。
「總得去看看，不過你在京都能不能找個地方挖冰窖，明年熱天我需要很多的冰做飲品。」
「放心，我的人已經準備的差不多了。」
裴之安還是有點聰明在身上的，他雖然不知道宋暖要做什麼，可看她囤了那麼多的冰，他飛鴿傳書的時候就讓人把冰窖挖好了，而且還是花了大價錢。
這些，他倒是沒想讓宋暖知道。
說好的她出技術自己出銀錢，他相信不足一月，他的所有投資都會回本，以後賺到的銀子，那都是他的私產。
「要的冰塊自然是很多的，你心裡有數就好。」
「嗯，我專門找了地方做了冰窖，而且我的府里也有冰窖，我們店裡後院不僅有水井還有院子，我把所有地方的冰窖都放了冰塊，只有多不會少。」