50平米小房間裡的簡易廚房,只不過是個擺設。
草草一看只安裝了插座、放著一個電磁爐、一個電水壺, 卻連一口鍋都沒有。想自己做成一餐飯, 真是堪比不繫繩子蹦極。怪不得昨天白起會跟她說,要記得按時起床不然就會錯過早飯了。
可惜莫斐不是一般人。
在做飯這件事上,她開的外掛不要太多。
原本可以把不用火的鐵鍋拿到這裡做飯的, 但為了防止做飯時的香味散出去被人聞見, 莫斐選擇進空間開始做飯, 做好後再拿出來吃是一樣的。
早飯得吃得清淡點。
莫斐昨晚就決定今天要做綠豆沙牛乳。
這道飲品實在不需要什麼技術含量, 只要注意好幾樣食材的配比就好了。
她把綠豆、糯米、燕麥、冰糖放入破壁機加入空間河水攪打均勻後, 再加入純牛奶繼續攪勻。
一壺冒著熱氣,沙沙糯糯的綠豆沙牛乳就做好了。
她拿了兩個好看的早餐杯,先倒了兩杯進去。
她給自己用的是刻著金牛座星圖的杯子, 給林季原用的則是刻著天蠍座星圖的。
至於白起……
想到白起, 莫斐默默在空間裡翻了一箱飲料出來。
她先把瓶子原有的飲料倒進碗裡,瓶身清洗乾淨後再把她做好的綠豆沙牛乳倒進去。
這樣從外表上看,這和天災前的一瓶普通飲料沒什麼區別。
到時候她把這個拿給白起,就說是她進基地前做了裝進去的,昨晚收拾東西翻出來想起,就拿給白起做早飯。
這樣白起也不會懷疑她有空間這件事, 她還能還白起的人情。
我真是個天才啊。莫斐日常對著自己誇誇。
她轉手把兩個早餐杯和飲料瓶放到一邊, 開始繼續做吃的。
忽然饞鍋貼了,今天必須做一個。
莫斐剁好肉沫後加入鹽、雞精、生老抽蚝油、料酒先拌勻, 然後再加入玉米粒、胡蘿蔔碎、藕丁、蔥花繼續拌。
放入藕丁能夠增加鍋貼脆脆的口感,香而不膩,這是她最喜歡的做法。
接著又用澱粉、麵粉、鹽、油調了一碗澱粉水。
莫斐捏起一團肉餡放到餃子皮中間,把中間餡料最飽滿的部分捏緊,兩邊不收口。
依照這樣,一共做了五十個。
鍋里刷上一層油後,莫斐一個個地把鍋貼放了上去,中小火煎到底部焦黃後,倒入早就調好的澱粉水,蓋上鍋蓋燜十分鐘。十分鐘後水分燜干,鍋貼的底部和外皮已經變得十分酥脆。
莫斐忍不住先嘗了一個,肉餡鮮嫩多汁,外皮又酥又脆但一點都不油膩。
完美!