炒到辣椒更軟一些後,加點生抽繼續翻炒,一大鍋青椒炒肉片就這麼做好了。
「盆。」莫斐喊。
立馬有人把菜盆端了過來。莫斐把青椒炒肉一勺勺地裝進菜盆里。青椒炒肉片的香氣頓時吸引了廚房裡的所有人。
老李本來還在燒制紅燒豆腐,抬頭一看人居然都圍到莫斐那裡去了,頓時氣得七竅生煙。
他狠狠地把鍋蓋蓋到鐵鍋上,也湊了過去,在人群里冷言冷語:「色香是有點,味可不見得好。」
莫斐什麼也沒說,其他人也是面面相覷。廚師長卻拿起鏟子鏟了一勺進小碗裡。
「都嘗嘗吧。」
離得最近的小秦立馬不客氣了。
他早上就吃過一點莫斐做的粥,驚為天人,早就想嘗嘗莫斐做的別的菜了。
「好!好好好吃。燙燙燙!」小秦捂住嘴。
他本來想嚼一嚼,但是身體對這菜的渴望讓他根本來不及多想,立即就吞咽了下去。
莫斐哭笑不得,連忙遞過來一杯水。小秦感激地看著她。
其他人見狀心癢難耐,也顧不得得不得罪老李,紛紛試菜。
真好吃啊。這是每一個試了菜的人,心裡唯一的想法。
廚師長的手藝也算不錯了,可是比起莫斐做的就差遠了。
明明食材一樣,調料一樣,手法也大差不差,怎麼莫斐做的就這麼好吃呢?
這只是一道再普通不過的青椒炒肉片啊。
「你也試試吧。」廚師長把裝著剩下最後兩片肉的碗遞到老李眼前。
老李眼高於頂,哪裡肯試:「上火了嘴裡長泡,我可消受不起。」
「我讓你吃。」廚師長的聲音不怒自威。
明明和以前一樣的音調,可誰都聽出了這聲音里的不悅和威嚴。
「吃就吃。」老李心裡一緊,不情不願地拿過筷子,往嘴裡送了一口。
這一口下去,老李不得不承認,這道炒肉到底有多麼好吃。
辣椒表面色澤翠綠,泛著油光,吃起來脆嫩入味,肉片火候剛好。
他甚至有種用這個青椒炒肉拌飯吃的衝動。不止是一碗,是拌三四碗。
「一般。」老李的聲音小如蚊蠅。
只是並沒有人真的在乎他的意見。
廚師長揮揮手:「各歸各位吧。」
等人群都散開各自做事,莫斐已經把鐵鍋、案板都清洗乾淨,乖乖站到了一邊:「廚師長,還有什麼要我做嗎?」
廚師長看著莫斐的臉,發現這孩子就算被這麼多人誇了,也沒有一點驕傲的神色,心裡有些佩服。這是一個好苗子。
廚師長把花菜下了鍋,做起花菜炒肉片來。他的動作行雲流水,看起來倒比莫斐還要老成些。想來也是有真本事的。