然後把土豆切成和雞差不多大小的滾刀塊後放到水裡去除澱粉。
因為基地里有農場，青椒、姜蒜、干辣椒一類的東西是不缺的。
莫斐把油倒滿鍋底，撒下一把花椒炸香後撈出, 然後在鍋里放入幾粒冰糖。
直到由冰糖產生的大氣泡消失轉為小氣泡後, 她立即把雞肉放下去翻炒上糖色。轉眼間，雞肉的色澤已經油亮起來。
炒大盤雞的雞肉，一定要用大火把水汽煸炒干，這樣吃起來才香。
莫斐把雞肉往旁邊撇了撇，在鍋里空餘地方放入薑片、干辣椒、料酒。
翻炒香後她往裡加入一瓢空間河水燒成的開水。
約莫15分鐘過後，她往裡加了兩勺鹽, 又把土豆塊加了進去。
等著大盤雞熟的時候, 莫斐便在一旁收拾。
或許是職業病的緣由，她見不得廚房髒亂。
當鍋蓋都掩不住雞肉和土豆的香味時, 莫斐往鍋里放了一些尖椒塊和蒜片，大火收汁後盛到了盤子裡。她剛把鐵鍋收進空間，一切都恢復原樣，就聽到廚房外有開門的聲音。
「老師。」莫斐喊道。
廚師長拿著手電筒走了進來，逆著光莫斐看不清他的臉，只看到他手裡還提著一個碩大的保溫飯桶。
他先是聞了聞空氣中殘留的香味，然後才說道：
「你這手藝叫我老師不憋屈嗎？」
莫斐連忙說：「老師您不知道，我這個人沒別的本事，天災以前就會燒幾道菜養家餬口。所以我特別敬重會做菜的人。您是廚師長，廚藝高超大家都看得到，叫您老師是我占便宜了。」
「話說的真好聽。」廚師長的聲音聽不出高不高興。
他把飯桶遞了過來：「裝進去吧，我在外面等你。」
他一揮手後，從廚房後門走了出去。
莫斐驚奇地發現，廚房裡原本濃烈的大盤雞氣味一下消散了。
反而還能聞到一些海風的氣息。
廚師長的異能，難道是空氣清新劑？莫斐腦洞大開。
「廚師長，我們不是要去找您的朋友嗎？」
莫斐提著飯桶跟在廚師長身後，發現兩人走向的地方越來越黑。
但明明，基地里的主路和分支都會埋有小燈。
「跟著就是了。」廚師長緩緩地往前走著，卻發現莫斐停下了腳步，「不走了？不想救你朋友了？」
「救，當然救。就是我今天身體不舒服，走得有點慢。」
莫斐找了個藉口。其實她只是停下來聽一聽林季原有沒有跟上來。
好在林季原的腳步一直跟在他們後面幾十米遠的地方。
一片黑暗中，唯有廚師長手裡的手電筒，是唯一的光源。