賀清宵呆了呆。
在美食上無所不能的桂姨，不會做脆皮鴨。
桂姨難得見到賀清宵呆住的表情。
這孩子從不貪嘴，她不會做脆皮鴨有什麼要緊嗎——
電光石火間，桂姨生出一個猜測：莫非寇姑娘喜歡吃脆皮鴨！
「奴婢會好幾種做法的鴨子，想必脆皮鴨也不難。侯爺放心吧，回頭奴婢嘗幾家脆皮鴨做得好的店，定然做得比外頭的好吃。」
「那就勞煩桂姨了。」賀清宵鬆了口氣。
他第一次對寇姑娘說大話就露餡，那就太尷尬了。
回到衙門，賀清宵安排去贖周凝月等人的手下進來稟報。
「大人，出了點狀況。」
「什麼狀況？」
「周通之姐紀周氏，突然發瘋，一口痰沒上來噎死了。」
賀清宵神色沒什麼波瀾：「周凝月和紀采蘭呢？」
「她二人還好，卑職已經安排好了。」說到這，手下微微遲疑，「有一件事稟報大人。」
「說。」
「負責這些官奴的官吏說，今日還有一人要買周凝月與紀采蘭。」
「什麼人？」賀清宵不覺斂眉。
這些沒入官奴的人都登記在冊，不准平頭百姓贖買，便是官宦之家買去，也會記錄好，定期追蹤其情況。防的就是與犯事官員有交情的親朋把人買去，明明是奴婢卻享受貴女待遇，從而降低刑罰的威懾力。
「是吏部一名主事，姓佟」
偵緝是錦麟衛的看家本領，賀清宵聽完手下稟報，了解了這位佟主事姓甚名誰，家中狀況，官場如何等訊息。
賀清宵隱隱覺得不對勁。
家眷被沒入官奴，大多是犯了大事的，願意贖買其妻女的人往往是至交。大多數人唯恐惹禍上身，恨不得躲得遠遠的。
周通常年在外地，才調回京城不久就身亡，如何與一位非親非故的吏部主事有了這樣的交情？
「深入查一查佟主事與周通的關係。」
賀清宵吩咐下去，忙完公務回到長樂侯府的當晚就吃到了桂姨的試菜——脆皮鴨。
「這是外面買來的，這是奴婢試著做的，侯爺嘗嘗看。」
賀清宵各嘗一口，外面買來的在他吃來已很美味，桂姨做的鴨子皮更酥，肉更嫩，香得人不想停筷子。
「桂姨做得更好吃。」賀清宵由衷贊道。
沉浸在自己喜歡且擅長的事情上，桂姨情緒好多了，聽了賀清宵誇讚不由一笑：「這甜醬還要再研究一下，外頭的甜醬只有酸甜，味道不夠豐富。」
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