時聞家裡有七頭懷孕的母牛,更不敢冒險。
他忙了半上午,總算把牧場裡的工作忙完。
中午十一點多,他提著盒裝點心敲響了傅蒙家的門。
傅蒙的老婆常青青過來開門,見他提著點心,責備道:「你來就來,總那麼客氣幹嘛?」
時聞:「朋友給我的特產,帶過來讓你們嘗嘗。」
「你自己吃啊,餓的時候填補點。」常青青看著他,「怎麼感覺你這個月又瘦了?」
時聞舉著手展示自己的手臂,笑道:「那倒沒有,只是肌肉更緊實了。」
時聞進了院子,傅蒙正在院子的一角燉肉。
鍋是臨時架起來的大鐵鍋,底下的粗木柴正熊熊燃燒著,大鐵鍋內奶白的湯汁翻滾不息。
隨著湯汁的翻滾,濃郁的肉香味飄得整個院子都是。
時聞深深吸了一口香味:「這肉燉多久了?也太香了吧。」
傅蒙:「早上七點多宰的,八點多就燉上了,燉到現在,隨時可以吃了。」
傅蒙蹲在鍋邊朝時聞笑,他一雙兒女分別趴在他左右兩肩,看到時聞,兩個小朋友表現得有些靦腆。
正說著,常青青拿了不鏽鋼托盤過來,將鍋里熱騰騰的肉盛在托盤中。
時聞趕緊過去幫忙。
傅蒙家燉羊肉,裡面滿滿當當全是大塊大塊的羊肉,不見一點配菜。
時聞端著托盤,常青青往上面舀肉。
被燉得軟爛的大塊肉,盛起來的時候還顫悠悠地動著,光看這個景象,就知道它有多軟嫩彈牙。
羊肉實在太多了,最後還是傅蒙跟時聞抬著托盤抬進飯廳。
常青青則端著一大桶奶白的湯,帶著兒女進屋。
進了屋,大家也不多寒暄,直接洗手,吃肉,喝湯。
時聞先喝了一口湯。
羊湯濃白鮮美,裡面的鹽跟胡椒粉放得恰到好處,美味得粗獷而結實,一口喝下去,除了滿滿的鮮美肉味,別的什麼也沒有。
一口湯咽下去,時聞鼻尖的熱汗都激出來了。
他忍不住又喝了一口。
傅蒙用勺子將一大塊肉舀到時聞碗裡:「別光喝湯,吃肉。」
時聞連忙用雙手端著碗去接。
常青青則將一大碗青色的韭菜花醬放到時聞面前,示意他自己抹:「嘗嘗我們自家做的韭菜花醬,配著羊肉吃可好吃了。專門為了這韭菜花醬宰的羊。」