楊以清評價道:「野生動物愛好者的天堂。」
戈閱:「差不多。時哥挺有愛心的,脾氣還好,願意看論文,也聽勸。我相信你一定不會失望。」
楊以清打開微信在戈閱面前晃了一下:「我沒失望,馬上就要過年了,還能找到這麼一個可以合作的牧場,跟中了彩票一樣。」
戈閱清楚地看見楊以清將時聞分到「神仙組」去,不由說道:「是不是有點太誇張?」
「一點都不誇張,你等著看吧,我們一定會合作得很好。」楊以清繼續寫表格。
戈閱看著她電腦上密密麻麻的圖表:「也是,憑你倆的能力,你們的合作一定差不了。」
楊以清到時聞的牧場後,帶來了新的牧場設計圖。
她拿著設計圖和論文跟時聞商討,時聞立刻被她說服了,牧場的裝修預算直接加了一百五十萬,其中七十萬用於購買各種設備。
阿塞這個裝修隊隊長原本還不樂意楊以清插手,結果沒兩天,也對楊以清的數據和經驗佩服得服服帖帖。
別說他,連現場幹活的工人,都認真了不少。
時聞對此只能表示,優秀細緻的人無論到哪裡都優秀。
這邊還沒裝修完,藺懷琢已經初步跟買家商量好了買羊的事。
買家決定看過羊之後面談,於是約定親自過來拜訪。
楊以清知道這事之後,問時聞道:「你們現在的羊,按什麼標準鑑定等級?」
時聞:「就用國家的標準。肉質、香味、脂肪含量,大理石花紋的多寡、肥瘦肉的顏色等等。」
楊以清聽完之後認真地說道:「我覺得用這個標準鑑定一般的羊可以,鑑定你家的羊,如果也按這樣的方法,你是吃虧的。儘管你能鑑定上特級羊肉,但你的羊優勢並不在於國家標準規定的那些數據,而在於特殊風味。」
時聞點頭示意她繼續說下去。
楊以清:「前兩天吃火鍋的時候,我仔細品嘗過了,你家的羊除了奶香味之外,還有一種特殊的堅果香氣,肥美不膩,嘗起來非常美味。我想,風味才是你家羊的最大優勢,不應該被抹平。」
時聞道:「是的。我想等明年養殖規模進一步擴大,得把我們的牌子打出去。」
「不不不!」楊以清認真說道,「今年就可以了,時哥,我覺得今年的羊肉與市面上的羊肉相比,已經有很大的優勢和特色,你不能進入他們的標準跟他們比。你應該從今年就開始重視起來,並做出相應的應對。」
時聞沉吟道:「到時候我請買家嘗嘗。」
楊以清:「我覺得不僅要請買家嘗嘗,還要把其他特等羊肉擺出來,請他們一起嘗嘗,才能清晰對比出來我們羊肉的品質。」
時聞之前倒沒想過這點:「你說得非常有道理。」
楊以清笑:「酒香也怕巷子深,時哥,你的羊好,我覺得你完全可以考慮創建自己的品牌和體系。」