時聞以前沒怎麼跟這位大爺說過話，隨著他幾次幫村里人治療牲畜和給羊配種，大家對他慢慢熟悉了起來。
時聞看著老大爺，笑道：「那應該是。」
周圍有人笑：「要是比您個頭還矮，這牛也沒有什麼宰殺的必要了。」
老大爺拿著捲菸笑罵：「我就是說這牛的個頭特別大，特別罕見，我活了一輩子都沒見過這麼好的牛。」
時聞聽他們這麼說，跟著笑了起來：「那我進去看看。」
時聞在外面聊天的時候，傅蒙幾人已經聽到他的聲音了。
一見他進來，傅蒙招呼他過去看：「時聞，你來得正好，今天想宰一頭小公牛，你看看我們這頭公牛怎麼樣？」
時聞問：「哪呢？稱重了沒有？」
傅蒙：「剛剛稱了，一千九百零三斤，差一點點到兩千斤，可惜了。」
邊上有人說道：「你要是再餵一兩個月，可能就有兩千斤了。」
傅蒙搖頭：「一個月之前，它就差一點到兩千斤，現在還差一點，這兩天天氣冷，還餵瘦了一點，估計再餵下去也沒什麼希望了。」
傅蒙帶時聞去看牛。
這是一頭閹割過的小公牛。
他們這些專業的畜牧人，幾乎所有的種公都會專門培育，公牛和肉牛從小就會分開，不會混著用。
這頭小公牛也是從小就閹割過。
閹割讓它的脾氣更加溫順，更方便管理，同時也更好地長肉。
時聞看著眼前這頭牛，覺得確實養得不錯，皮毛的狀態很好，身架肉條之類的也很好。
它屬於那種可以拍宣傳片的牛。
傅蒙看出了時聞的滿意，略微有些得意：「怎麼樣？這些牧草沒有白餵吧？」
時聞轉頭朝他豎起大拇指：「你們一定把養殖計劃執行得很好。」
常青青說道：「那是，他要想到了什麼問題，半夜不睡覺都要披著衣服起來查資料呢。」
時聞一指牛：「所以現在有了豐厚的報酬。」
這頭牛沒什麼問題，也提前檢疫過了，就可以進入宰殺階段了。
現代化養殖更加文明，雖然他們是專業的養牛戶，但大部分時候，宰牛還得送到專業的工廠里去。
在那邊，工廠會幫忙檢查牛的狀態，再看手續是否合法，然後會儘量讓牛在無痛中死亡。
傅蒙說的宰牛的人就是工廠那邊的人。
他們檢查過後，確定沒問題就可以把牛拉到工廠里去了。
時聞也檢查過，說道：「拉走吧。」
傅蒙：「那我跟過去看看，等會兒再回來，你們在家喝茶，我一會兒就回來了。」