字西川。
作者有話說：
[1]出自古典小說《青樓夢》
[2]處原句是呼兒將出換美酒，「兒」這裡不合適，我改成了「朋」。
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第45章 人間月 08
蕭府南院。
蕭洄從扶搖宮回來, 把摺扇扔進百安懷裡，大步走向廚房，邊走邊說：「我來了。」
莊師傅早就帶著他的徒弟們守在門口，「公子, 您慢點兒, 小的派人好好守著呢！」
蕭洄走進廚房：「我要的東西都準備好了嗎？」
小學徒樂呵呵地湊上去：「當然了，我師傅最聽您的話了, 都緊著最新鮮的材料給您備著呢。」
「今兒中午吃了什麼, 這麼會說話。」蕭洄笑著打趣他。
他並不反感這小孩的討好行為, 因為他自己也經常這麼幹。這種事由少年人來干，不叫投機取巧, 叫十分乖巧。
米缸前頭放了十幾罐罈子，裡頭放著他剛回京時醃製的鹹鴨蛋和皮蛋。快一個月過去了，如今已經可以吃了。
昨天晚上蕭洄聞著味兒摸進來，打開嘗了幾顆, 把南院一眾下人給饞得不行——世上怎麼會有這麼好吃的東西！
蕭洄喜歡吃, 也喜歡動手做。真論起來，他手上的功夫不比他大哥算帳的本事差。
昨晚蕭洄誇下海口, 說這兩樣東西還有更好吃的做法, 弄得院裡幾個年紀小的晚上一直睡不著覺。
方才討好他的那位小學徒小寶提著竹籃蹲到他身邊，蕭洄讚賞地看了他一眼, 戴好手套從罈子里取出鹹鴨蛋，裝了整整一籃。
「去, 拿去那邊洗一下。」
小棗也有樣學樣捧著竹籃蹲到他面前, 蕭洄又裝了一籃子的皮蛋。他招呼眾人：「來來來, 都來幫忙, 把皮蛋外頭的泥剝掉洗乾淨。」
廚房後門直通後院, 後院中央有一口井，幾個小學徒在檐下坐成一排，流水線作業。
小棗越洗越覺得神奇：「為何公子包的皮蛋不僅不臭，反而如此之香？江南鴨蛋還有這好處？」
小寶說：「應該跟這個沒關係，咱們之前跟公子一塊弄這個的時候，我看他用的材料好像跟我們平時用的不一樣。」
打水回來的小生薑聽到他們談論，也蹲下來湊熱鬧：「我也記得是這麼個回事，那回我還問公子為什麼這麼做來著。」
小棗：「公子怎麼說？」
小生薑搖頭。
小寶看得著急：「哎呀，你說話呀，搖什麼頭啊啊啊啊！」