「掐頭去尾，切成這麼長就行，」沈果果比劃了一下，差不多五厘米長。
「是。」
「再切點蔥段。」
有了二人的加入，進度明顯快了很多，沈果果一邊揉胳膊，一邊盤算著都要給誰家送吃的。
很快，霍濤就拉著車回來了。
一進門就告訴沈果果，「其他的都買了，跑了兩家店，食用鹼只買到兩罐。」
把推車上的罐子們搬下來，放到置物架上。
沈果果疑惑道，「..不是，為什麼呀？食用鹼告急了？」
自從果果美食店開起來之後，城內料理師們學著沈果果的樣子，琢磨如何吃肉。
料理店從原來的一家，開到了兩家。
食用鹼怎麼會告急呢？
「說是官方昨晚就採購了全城所有的食用鹼，這兩罐還是老闆私藏的。」
嘎，不用說也知道，肯定是城主大人那位隨從乾的。
要用食用鹼去處理烏犍骨架。
算了，今朝有酒今朝醉，明天稀碎無所謂。
沒有就沒有吧。
「王意，你二哥處理食材那邊，食用鹼囤夠了嗎？」
王意規規矩矩行禮回答，「回夫人，有的，大哥每隔七天都會補充一次調料，前日剛剛採購過。」
「可以啊！你大哥想的周到。」
王意露出笑容，臉上都是驕傲，「大哥說了，我們能比之前活的好，都是靠夫人和老闆。」
「什麼事情都要想在前面，為夫人分憂。」
他還模仿著王吉，那種一板一眼的神態，惟妙惟肖。
沈果果哈哈一樂，「可以，回去和你大哥說，我誇他了。」
「是，夫人。」
她胳膊疼，不想動了，指揮著王意和朱小鴨，起鍋燒火，點開兩口灶爐。
一人一個爐子。
「鍋里放水，冷水下肉，把肉塊焯一下。」
「肉塊過一下溫水，洗乾淨血沫。」
第205章 胖罐子胖摔
「放兩大勺葷油。」
「可以了，放一大勺白糖，記住這種密集的小氣泡，就是現在，放一盆水。」
「水開之後，把肉和大蔥放進去...滿鍋肉的話，加四大勺鹽正好。」
「再放一點點食用鹼，這樣肉會爛的更快。」
兩個小徒弟，無比認真的操作著。
獨特的肉香瀰漫開。
趁著時間，王意把其他要售賣的食材處理了。
「老師，我們的食盒快沒了，」朱小鴨去做開店準備，從前面鋪子跑進來。
「這麼快...好吧，我知道了。」
當初那種玻璃蓋食盒定了五千個，這差不多一個月的樣子，就用完了？
她仔細琢磨一下，馬武略死了，朱廣平也算是坐穩位置了。
沒必要再花那麼多錢定製玻璃蓋食盒。
等她手臂好了，就設計新的盒子。