另外明日的菜色上,元瑤再蒸上一盤臘肉臘腸,炒幾個熱食,基本上也就差不多了。
見元瑤在廚房裡前前後後的忙碌身影,江頌安無奈道:「明日再做吧,來得及。」
「馬上。」
元瑤看了看滷肉差不多便滅了火,且讓滷汁慢慢浸泡著。
洗漱之後上榻,江頌安過來時元瑤竟然都睡著了,可見今日真的是累壞了。
他眉眼閃過一絲心疼後便熄了燈,也沒捨得鬧她,只是他剛剛躺下,元瑤也會不自覺地翻個身,朝他懷裡鑽。
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次日,是個好天氣,全家人都起了個大早。
收拾衛生、餵雞餵鴨、幫忙做飯,江家小院裡生機勃勃,廚房裡也飄來了一陣又一陣的香味。
想到中午就能吃到豐盛的午餐,所有人都充滿了幹勁,雖然明面上是請趙里正過來,但是江頌安也給豆嬸還有劉阿婆都打了招呼,不僅是鄰居的緣故,也是因為現在三家的合作也越來越深。
巳正左右,紅梅嫂和豆嬸都登門了。
「哎喲,老早就聞到香味了,想著今日在家也沒事,乾脆就過來給你幫忙!」
顯然,兩人也沒空手來,紅梅嫂提了一副豬肝和十個雞蛋,豆嬸割了三大塊新鮮的豆腐又抱了一筐才摘的馬齒覓和蕨菜。
「我正愁上次沒挖到馬齒覓呢,沒想到豆嬸就送來了,謝謝嬸子。」元瑤彎起眉眼,又接過紅梅嫂手中的東西:「嫂子也客氣了。」
「多大點兒事!」豆嬸和紅梅嫂一面笑一面去了廚房:「你看看還有啥我們能幫忙不,給你一起做一點。」
「也沒什麼,就是嫂子帶來的這豬肝乾脆也炒了吧,放不久,就用咱們的酸菜和泡菜炒。」
「成!那我來洗切!」
等趙里正和吳氏過來的時候自然也沒空著手,提了一隻雄赳赳氣昂昂的大公雞,江頌安三下五除二就給大公雞抹了脖子,江年倒是興致勃勃地:「哥,我來拔毛!」
一時間,元瑤恍惚覺得鄉試在過年。
「哎呀,這啥味兒,這麼香!」 吳氏走到廚房的時候驚嘆了一句,豆嬸笑:「是滷肉,瑤娘自己的方子,香吧?」
「香香香,的確不一樣。」里正家自然是不缺肉的,過年她也滷了肉吃,但是這個滋味兒和人家的就看起來沒法比了,知道瑤娘是要擺攤賣錢的,大家也都識趣地沒有多問,帶著嘴一會兒吃就行了!
元瑤家里的酸菜罈和泡菜罈都已經入了味兒,撈出一點兒之後細細切碎,豬肝也切成薄片,磕一個雞蛋抓醃一會兒,待會兒熱鍋熱油伺候。