元瑤解釋道：「蜜煎同蜜餞，只是蜜餞最後風乾得到的都是乾果，但是蜜煎要更柔和一些，現吃現做，和櫻桃在一起口感也能水潤豐富一些。」
孫茂茂竟咽了咽口水：「巧了，我家什麼都不多，櫻桃管夠！還要啥！」
「蜂蜜，糖，這些也要足夠。」
孫茂茂看了眼身邊的婆子，對方立刻心領神會，轉身便去準備了。
有小丫鬟笑道：「我家少夫人最喜歡吃的就是櫻桃了，這春夏之交家中還有很多呢！」
元瑤恍然大悟，孫茂茂也笑道：「要不說咱們倆有緣分呢，我方才一聽你說的這個菜名兒就喜歡上了！你有心啦！」
元瑤心中也高興：「那我一定好好籌備，不讓少夫人失望。」
試了兩道冷吃和蛋酥後眾人便也放心了，元瑤開始籌備甜點，蛋撻做起來是稍微有點麻煩的，好在有柳娘。
而那婆子也很快送來了新鮮的櫻桃，都是上好的果子，蜜煎不難，元瑤當天下午便做了一小碟專程給孫茂茂送去。
櫻桃去核，小火將黃糖融化，第一次煎制的時候主要用糖，中火轉小火，鍋里的糖水均勻地和櫻桃融為一體，待櫻桃的水分慢慢析出後，還可用湯勺輕輕擠壓，這剩下的湯汁可別浪費，晾冷之後就是酸甜可口的櫻桃汁。
第二次煎制的時候就要用到大量的蜂蜜，濃稠的蜂蜜均勻地裹在櫻桃的表面，色澤晶瑩紅潤，慢慢用小火收干水分，果肉呈現出琥珀色，二次析出的蜜就是櫻桃蜜，同樣也是好東西，這道甜菜做完得到三樣東西，當真是物超所值。
孫茂茂當天傍晚嘗過之後喜歡的不得了！立馬就把這道蜜煎櫻桃放在主宴的甜品菜單里，蒲泉疼愛妻子，自然什麼都說好。
總算是定下來了，元瑤和柳娘都鬆了口氣，今日也算可以睡個好覺了。
兩人閒下時還和廚房的小丫鬟們打聽了一下明日宴請的對象，這倒也是沒什麼好隱瞞的，那小丫鬟便笑著如實說了：「是揚州府過來的富商呢，和外頭的番邦都有往來，可厲害了！咱們家三爺不是也做這方面生意嘛，談合作呢，另外還有兩位大人物，都是縣衙里的，具體是誰都就不知道了……不過大爺二爺都來呢，所以明日的宴席三爺格外的重視。」
元瑤懂了。
官商合作啊這是。
不過也是，孫家既然在青山縣首屈一指，那和官府談合作也沒什麼奇怪的。
不過有一句話倒是入了元瑤的耳，大爺二爺？說的是孫茂山和孫茂水？
想到孫茂水，元瑤笑了，這真是……
夜幕降臨，雖說可以入睡了，但是這宴請好像真的很正式，蒲家這邊上上下下都如臨大敵，搞得元瑤也蠻緊張的。
這次原本就要在蒲家住一晚的，柳娘走之前就將宗哥兒和江年他們都交給了豆嬸照看，這會兒想起兒子，還有些擔心。
「不知道宗哥兒睡了沒，這孩子這麼大怕是第一回一個人過夜。」
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