元瑤點頭：「行，我知道了，中午的涼皮都蒸上了嗎？」
「蒸上了，但是那個麵筋……我還是不大得章法。」
元瑤笑：「我一會兒做一遍你看看，熟練了就好了。」
羽娘笑著道好。
元瑤去了廚房，柯花和於姑都在包包子，因為這兩日朝食攤的生意明顯更好，兩人都有些疲憊，於姑倒依然挺認真的，但是柯花時不時就在打呵欠，元瑤經過的時候她還用揉面的手去揉了揉眼睛，元瑤臉色當場就變了。
「柯娘子。」
元瑤語氣很是嚴肅，廚房的人都是一愣。
柯花：「怎、怎麼了？」
「上崗前羽娘應該就說過，做食物的時候不允許用手觸碰其他的東西吧？如果你不舒服，就洗手之後再去做，然後再次重新洗手。」
元瑤的語氣很是嚴肅，元琪和元荔都沒有見過這麼厲害的大姐，羽娘自然也沒有想到。
柯花怎麼也沒想到自己會被當著眾訓一頓，一向驕傲的她瞬間臉色都沉了下來：「我、我臉又不髒，那早上都洗了的！」
「你沒有擦粉嗎？」元瑤問。
柯花一愣，她當然擦了。
元瑤：「你正在包包子，然後用手去碰臉，你怎麼知道你的粉沒有混合進去，萬一客人吃出了問題怎麼辦？」
青山縣現在流行的粉都是白的要死的鉛粉，很白，但是入口卻是劇毒，羽娘臉色微變，趕緊將柯花剛才包的包子拿到了一邊，柯花卻還是很不服氣：「哪有那麼誇張啊……在家包餃子包包子都多少次了……」
不過這句話她沒敢大聲喊，柯花雖然不滿，但是也缺錢，只好低聲嘟囔了幾句，試圖含混過關。
誰料元瑤並不留情面，依然沉著臉看著她，於姑小聲提醒她去洗手，柯花氣得臉都紫了，忍了又忍才壓住了心頭的怒火，轉身去水池邊了。
元瑤大聲道：「我平素好說話也寬和，但是遇到重要的事情卻是不會姑息，這是第一回我口頭警告一下就算了，再有下次誰不記得這事的話，浪費的糧食全都要從工錢裡面扣。」
所有人趕忙應下……
元瑤去了二樓，羽娘過會兒也上來了。
「娘子……都是我不好，我沒盯緊她，今天的事……」
元瑤擺了擺手：「和你無關，是她自己的問題。」
羽娘還是很愧疚：「要不她就算了？我看她也不是個老實的，按照時辰給她結了工錢就讓走人？」