「瞧給小年累的,其實也沒必要這麼趕吧,快去洗洗,我給你倆做好吃的去。」
元瑤說完,江頌安正準備說什麼,然後就看見了不遠處有些緊張的禾花和許菡,他愣了愣,元瑤小聲解釋:「我晚上再跟你說,你先去洗吧。」
江頌安點頭:「是縣衙的摔跤比賽說要提前了,我才這麼趕。」
「什麼?摔跤比賽?」元瑤想起來了,江頌安之前好像提過一嘴這個事情,不過已經過了有一陣了,她都要忘記了。
「做什麼非要搞一個比賽,你才忙完農活就要去,人都要累壞了。」元瑤似乎有點不高興
江頌安笑道:「就算去可能也是走走形式,不要緊的,只是我必須要到場。」
元瑤只好點頭:「行,晚上再說。」
趁著江頌安和江年去洗漱的功夫,元瑤去廚房了,這幾天她都沒怎麼下廚,因為羽娘已經足夠能應付,但是江頌安辛苦了好幾日,元瑤還是想給他補補。
雞圈裡現抓了一隻雞,殺雞拔毛一氣呵成,處理乾淨之後就剁成小塊下熱鍋翻炒,雞肉在接觸到熱鍋熱油的一瞬間表皮皺縮,放入幾片蔥姜和整粒的大蒜,均勻翻炒,沒多會兒,雞塊就變成了金黃色的顏色,香味和雞油都析了出來,令人忍不住吞咽口水。
加水加料開始燉,水量不多,元瑤是要用火燜熟,一邊做一邊讓羽娘洗了一些草菇和雜菌,一會兒燜熟之後便可以丟進去。小雞燉蘑菇,雞湯的濃郁和草菇在一起相得益彰效果更好,就是絕配。
趁著燉雞肉的功夫,元瑤又簡單的揉了個麵餅子,捏成小球,待會兒直接貼在鐵鍋邊上,一半可以利用鐵鍋的溫度燙熟,一半浸泡在湯汁裡面煨熟,吃起來吸滿了雞湯的香氣,也量大頂飽。
大概燉了不到小半個時辰,元瑤掀鍋看了看,就可以讓羽娘貼餅了。
羽娘:「娘子交給我就行,您去看看官爺吧,我瞧著真是累壞了。」
元瑤點了點頭洗了手就回了房,江頌安這會兒剛出來,頭髮半干不干,已經累得在窗邊打盹了。
「收拾一下吃飯?」
元瑤上前輕聲喚了一聲。
江頌安瞬間睜開了眼。
「好。」他嗓音麗帶著濃濃的困意,元瑤心疼不已:「我讓人端進來,你別動了,小年的也送過去。」
「不用,去院子裡吃吧,我清醒一下。」
元瑤只好跟著出去了。
小院的石桌前,江頌安和江年狼吞虎咽,仿佛已經好幾天沒吃飯了,羽娘都瞧著心疼:「官爺在鎮子上吃飯怎麼解決的?」
江頌安:「劉阿婆也做的,每頓都吃肉,你帶過去的那些都吃的差不多了,但還是餓。」
元瑤轉身:「羽娘,你再切一盤醬牛肉來。」
「誒,好。」