野菜餛飩、酸菜蛋餃、炒飯……
胖男人臉色都不對了,剛要開口,誰料那高個子男人笑了:「行啊,老百姓不都吃這些嘛,做一份吧,剩下的你都看著做,就我們兩人。」
元瑤明白了:「行,您二位稍等。」
她去了廚房,羽娘用眼神詢問,元瑤比了個二,羽娘便懂了,這是要再等兩刻鐘。
羽娘只好去傳話,元瑤重新圍上圍裙。
這些小食真沒什麼難得,酸菜蛋餃是用平安酒肆的招牌酸菜做的,蛋餃本來容易膩味,但是有酸菜的加入就完全不會,而剛才給梅夫人包的餛飩餡還有,現包現下鍋,也費不了什麼功夫。
另外就是炒飯了,更是大火快炒就是,用的還是招牌酸菜和新鮮肉絲兒,出來的酸菜肉絲炒飯可不就是每天中午都供不應求的嗎。
但……
元瑤做完之後卻覺得有點兒太簡單了,她之所以親自留下做這些便是看出了對方是貴人,至於是誰元瑤不管,但這樣的東西確實太樸素了。
元瑤想了想,只好將今晚本來自家準備吃的春卷拿來出來。
春日吃春卷,春卷卷萬物。
新鮮的野菜,胡瓜,白菜利索地被切成了絲,焯水之後便可以捲入春卷皮中,這春卷並非傳統小吃中油炸的春卷,而是蒸熟的半透明狀,內外都是熟透的,直接捲入菜之後便可以蘸醬吃了,這醬料自然就成了靈魂。
黃豆和牛乳一樣是個好東西,豆腐、豆花、豆乾、豆漿等等的豆製品都由黃豆製成,除此之外還有醬油、豆瓣醬、以及這次元瑤剛剛做出來的黃豆醬。
黃豆醬有著黃豆的香味和大醬的濃郁,由黃豆醬調配出來的特殊醬料是春卷的秘訣,就這樣蘸著吃,吃香不斯文,不文雅,但是別有一番野趣,本來元瑤是打算今晚全家人一起用的,這會兒先端出來倒是也行。
另外,春日的雜菌粉絲湯也送了一份,還有便是平安酒肆現在的招牌甜點了。
春日桃花餅和夾心桃花糕。
桃花餅就做成了桃花狀,破費功夫,桃花糕就是米糕,只是將從前的紅豆餡替換成了桃花餡,白色和粉色摻雜著,還格外好看。
元瑤自認為這一桌子也是費勁了心思,等端上樓的時候,那兩人明顯也吃了一驚。
「這麼多?」
元瑤笑了笑:「點心和湯是附贈的,最近春日桃花好,我們店做活動,您二位慢用。」
高個子男人看著這桃花餅和桃花糕來了興趣,讓元瑤給介紹介紹,元瑤便將每個菜色都說了一遍,好幾次那胖男人還想提醒她,被高個子男人打斷了。
他聽得倒是津津有味。
「不錯,不錯,掌柜的用心了。」
元瑤笑道:「那我就不打擾了,您二位慢用。」
元瑤說完之後就連忙下了樓,她顯然很著急,因為再不走就要誤了那邊的時辰,提上食盒之後就上了馬車。
從二樓剛好看見這一幕,胖男人問道:「老爺,您說這掌柜急急忙忙幹嘛去呢?」
高個男人笑了笑:「你沒看她手上提著食盒?給人送菜呢。」
說完便收回了視線。