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鋪好玉米,第一鍋豬油熬的差不多可以出鍋了,這東西跟椰子油不一樣,椰子油常溫的情況下是不凝固的,溫度冷了才會凝固,豬油則是常溫都會凝固。

看來得在冬天來臨之前把椰子油從玻璃瓶里倒出來換個容器,不然玻璃瓶口那么小,椰子油真凝固了,可就倒不出來了。

找了一圈能裝豬油的容器,最後還是得用椰子碗,熬好的豬油倒進椰子碗裡冷卻,碗不大,鍋里的豬油卻還剩不少,前前後後倒滿了六個椰子碗才算把鐵鍋騰空。

裝滿豬油的碗挪到一邊等待凝固,剩下的豬油渣單獨放在一個碗裡,這個包餃子香很香,可惜沒有白面,甚至連玉米面也是剛想起來製作,所以再香的豬油渣也只能當個零食吃一點兒,還不能多吃,聽說對身體不好。

第二鍋豬板油很快上鍋開始熬了,看著正在曬乾的玉米,喬晟決定再用紅薯做點兒紅薯粉條,就是比之前製作紅薯澱粉多幾步,不過能不能成功不敢確定。

這些全都是她以前下班沒事兒躺在床上的時候,刷小視頻刷到的,大數據也是一陣一陣的推送,每次看完她都覺得眼睛會了,至於手會不會根本不在計劃範圍內,畢竟腿也不給機會站起來進廚房實際操作。

現在的處境讓她一陣陣的懊惱,看書看的少就算了,小視頻都刷到了,怎麼還不嘗試一下,不然現在也不至於拿著數量不多的食材嘗試,萬一失敗了得多心疼。

嘆口氣,再多的吐槽,事情擺在眼前也得一樣一樣去干,用海水洗乾淨紅薯外皮上的泥土,切的時候還是覺得不太乾淨,先把外皮削掉,才安心切塊。

接下來就是碾磨時間,邊把紅薯碾成粉末,邊關注著鐵鍋里的豬油。

忙碌的時候時間總是過的飛快,喬晟碾磨完十幾個紅薯的時候,太陽都偏西了。

豬油早就熬好了,這鍋油渣不準備要了,就熬的久了一些,至於豬油的儲存也成了個問題,李慕之前做的那十幾個椰子碗都給了她了,可容量就在這擺著了,第一鍋就用了六個椰子碗,第二鍋豬油量更大,現有的椰子碗根本不夠用。

實在是沒辦法,喬晟決定死馬當成活馬醫,拿了一些鐵製品嘗試製作鐵盆,在消耗了十個鐵製品之後,終於成功了,看著手裡這個比椰子碗大一倍的小鐵盆,內牛滿面啊。

這小鐵盆實際只需要一個鐵製品就能製作,也就是說她失敗了九次才成功!

又製作了五隻小鐵盆,兩隻用來裝豬油,好歹騰出來一個椰子碗吃飯,剩下的三隻放一邊,就她這存儲食材的速度很快就能用上。

摸了摸芭蕉葉上的玉米,還沒全乾,看這情況明天早上應該就能脫粒了,由於這兩天準備做玉米面和紅薯粉條,種植盆里的作物也換成玉米和紅薯了,這樣種上兩天,庫存又能上來了。

第十五章

鍋騰出來了,晚飯就可以加個炒菜了,椰子油換成豬油,炒菜果然香很多,食材太少,喬晟現在做菜也屬於大亂炒,裡脊肉切片,加上辣椒,再往裡撒了一把玉米粒,最後撒點兒鹽,出鍋。

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