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不但把剩下的二十斤小麥全磨成了麵粉,還順便把船上的工作都做的差不多了,濾水器換了一遍海水,種植盆重新種上了水稻,收下來水稻直接拿到了甲板上,怕風大吹跑,還用木板圍住了。

摘了點兒水稻葉子去餵兔子的時候,發現那根泡在水裡的蘿蔔乾已經被吃掉了大半,從兔子的水碗裡撈出來,用指甲掐了一下,果然已經泡軟了,把剩下的一小半蘿蔔乾和水稻葉子同時放到兔子窩裡,兔子果斷選擇了新鮮的水稻葉子,喬晟笑著摸了摸兔子耳朵,這也是個有好不吃賴的傢伙。

路過餐桌上的雞窩還給它們換了水,加了玉米碎,這才去準備包子餡兒的食材。

翻灶台邊的儲物箱找食材的時候,突然看見前幾天上島帶回來的貝類,裡面還有十幾個生蚝,一看新鮮度果然沒多久了,再不吃就要浪費了,趕快又在箱子裡找那些已經提示新鮮度極低的食材。

上次弄回來的貝類都得快點兒吃了,為了不浪費,索性就都包了包子,現在是秋天,天氣不太熱,吃個一兩天應該沒什麼問題,要真是太多了,到時候可以給18號玩家和夏北北一些,正好試一下,是不是可以發布專屬訂單。

先撬生蚝,果然她幹這活兒沒有李慕利索,好幾次都差點兒把刀戳自己手上,還好只有十幾個生蚝,撬開後打了盆海水清洗了一下,這種海鮮用海水洗沒什麼問題,這還是當年她去海邊旅遊的時候,住在海邊城市的朋友告訴她的。

這次煮的時候沒加水,煮了一會兒就慢慢的出蚝汁了,沒出蚝汁的時候還得經常翻動一下,別糊了鍋底,等除了蚝汁不會糊鍋的時候,喬晟又去處理其他的貝類,有螺有貝的,能掏的就掏出來,能撬的就撬開,都不行就用砸的,反正都是要切碎做餡兒的,根本不用考慮賣相問題。

熬到蚝肉變小了,就停火,把蚝肉擠干放進椰子碗裡,這個一會兒也能切切放進包子餡兒里。

找了塊棉布過濾了一下蚝汁里的雜質,再把過濾後的蚝汁倒回鍋里,加水、鹽和紅糖繼續熬煮,之前給李慕熬的蚝汁是一點兒顏色也沒有的,這回有紅糖了,顏色應該更像以前買到的蚝油了。

小火慢熬的時候,喬晟把之前做紅薯粉條剩的紅薯澱粉拿了點兒出來,加水攪勻,倒進蚝汁里,接下來一直攪拌到粘稠就好了,把做好的蚝油倒進玻璃瓶中儲存,很好,調味品又多了一種。

包子餡兒這塊,喬晟決定發揮想像力,主要是菜的種類太少,捲心菜切了半個,拿了塊有肥有瘦的野豬肉,叮叮噹噹的剁成肉餡,還好她的竹桌子夠結實,捲心菜也切碎,這要是有大白菜肯定比捲心菜好吃。

又泡了一把紅薯粉條,泡發後切碎也放進餡料盆里,最後加上鹽調味,拌勻放到一邊備用。

面在她煮蚝油之前就用木盆揉好了,早早的蓋上棉布放到灶台上醒發,包子是發麵的,餃子是死面的,可惜沒有酵母,能不能發成功全靠天意,死麵包子也不是不能吃,就是賣相不太好看,她反正是不介意,夏北北和玩家18號要是敢介意,以後就不用跟她交易了。

還好掀開棉布的時候看著應該是發起來了,揉面、揪劑子、干皮兒一套活兒做的賊順,擀麵杖還是她找了根細竹子充當的。

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