喬里估計,約書亞牧師也是因為這其中一點,才對他另眼相看。
「哇,原來是牧師老爺給你的。」珍妮對於自家哥哥能得到牧師老爺的重視,自己也有一種與有榮焉的感覺。
「珍妮。」喬里輕聲告訴她,「我們昨天都吃過雞肉了,今天又吃羊肉,周圍的鄰居卻只能勉強填飽肚子,所以我們要低調一點,在家安安靜靜地吃肉,不要到處去說,知道嗎?」自家天天大魚大肉,而周圍鄰居卻連填飽肚子都艱難,這時間一長,難免會惹人紅眼。
當然了,如果他的社會地位提升到跟牛倌、羊倌,甚至是牧師一樣,其他村民們才會只敢羨慕不敢嫉妒。
這也是人的通性了,在兩家各方面條件、地位差得不遠的情況下,他們才會去比較,但如果是平民和老爺,絕大多數的村民們就不會做這個比較。
喬里將羊肉洗乾淨,再切成塊狀,「珍妮,你去用鐵鍋燒半鍋熱水給我。」羊肉腥膻,加上家裡也沒有多少調味料,只好多焯幾次熱水,多去掉一些腥膻味。
幸好他之前治牛的時候,從空間裡拿了不少姜出來,還藉口說是從森林裡找的,前些日子又在菜園裡種了一些姜,現在正好可以拿來煮羊肉。
等珍妮燒好熱水後,喬里又讓她在陶罐里煲熱水,他自己則給羊肉焯水,焯完沖洗乾淨,就把它放入陶罐里煲湯,往鍋里加一些薑片,可惜沒有料酒,不然羊肉湯會更香。
「珍妮,我切了幾個白蘿蔔,等湯燒沸騰了,你再倒進去一起煲。」喬里把白蘿蔔切好,放進一個空木碗裡,將木碗擱在土灶上。
這幾個白蘿蔔還是原牛倌的妻子給的,個頭都比較小,跟現代的大蘿蔔相比,更是小了一大半,不過口感卻好很多,用白蘿蔔來清燉羊肉,這是喬里能想到的,使用調料最少的一個羊肉菜了。
仔細交代好珍妮怎麼熬這鍋清燉羊肉湯,喬里就去了森林裡採藥草。
他現在基本上就是早上在野外采一些本地的藥草,再從空間裡再找一些藥草混進去,下午就去畜牲棚里熬草藥,等熬好藥,一天秋役也差不多結束了,新牛倌一家就會把耕牛趕回來吃草喝藥。
為了增加藥草來源於森林的真實性,喬里還把一部分原產於中國本土的草藥移出來。也幸好現在大部分的村民們都在領主公地里服秋役,方便了他從藥廬空間裡移栽藥草出來。
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