「恩，肯特說得對，喬里，你不用想這麼多。」約書亞牧師心裡照樣不介意，語氣相當的溫和。
年末堂區議事的時間一向都是選擇在聖誕日前後，這是為了讓神職人員聚在一起，慶祝聖主誕生，同時也方便讓大家名正言順地互相輸送利益，分配信徒的奉獻——什一稅。
所以約書亞打算晚飯後，就把今年的聖誕禮物提前送給兩位學生，而且他準備的禮物都是一樣的，一人送一張全新的、昂貴的羊皮卷。
至於兩位學生會送他什麼樣的禮物，約書亞心裡並不計較他們禮物的貴重，畢竟在他們當中一個是他的侄子，一個是他最得意的學生。
「不，老師，肯特，我知道你們都很照顧我，」喬里搖搖頭，相當誠懇地說:「你們可以不在乎禮物，可我不能只麻煩你們，卻連一點心意都給不了你們，所以……」
就在約書亞和肯特在感動的時候，喬里接著說:「所以我在想，如果這個豆瓣醬能合你們口味的話，是不是也能征服其他老爺們的胃口呢？如果可以的話，那能不能把豆瓣醬運到貝克騎士所說的佛倫薩大集市上售賣出去……」
說到這里，喬里有些不好意思地看向約書亞牧師和肯特，「可是做這個豆瓣醬生意要不少人手，我就想……把這個製作豆瓣醬的手藝當作是聖誕禮物，送給你們。你們有農奴，也有其他人手，可以做這個醬料生意，說不定能給你們帶來一份不錯的收益。」
喬里繼續把製作豆瓣醬的原料、成本，製作手藝，還有它鹽度足夠濃的話，應該可以跟鹽干肉一樣擁有比較長久的保質期，都一股腦兒地說了出來。
約書亞聽完喬里的話，暫時沉默了一會兒，眼睛不自覺地看向木碟里美味的醬汁，腦子卻在飛速地轉動，判斷著這樁生意的可行性。
過了一小會兒之後，約書亞不得不承認，喬里的提議確實很吸引他。
他望著喬里誠懇的面容，肯特渴望的眼睛，再想到喬里那貧窮的家境，肯特分到的那點微薄的財產，還有自己主持村莊教堂好幾年了，卻一直沒什麼收穫，只能靠家族領地和村莊教地支撐生活的日子……
約書亞最終還是點了點頭，「好吧，喬里，如果這確實是你真的想要把制醬手藝奉獻出來的話，或許我們可以試試做這個調料生意……不過，你也要參與進來，該得的收益你也要收下來，不然我和肯特是不會收下你的這份禮物的。」