不過那時約書亞牧師帶來的豆瓣醬不多,老爺們吃了幾次就用完了,而今天用的這個豆瓣醬是喬里教士昨天帶過來的,除了這個,他也帶了一些新鮮的蘿蔔過來,據說那是他在火炕上種出來的。
誰能想到這大冬天的,喬里教士居然能在火炕種出植物呢?看來聖主真的很眷顧他,不過這樣也方便了自己,今天的午宴,自己又能添加一道蜜汁蘿蔔了。
要知道,以往因為冬天種不出蔬菜,所以堂區的老爺們幾乎年年冬天都只能吃曬乾的蠶豆、豌豆和扁豆這樣的「乾菜」,艾爾森可以想像,今天的這道蜜汁蘿蔔很可能會比其他葷菜更受歡迎!
.
站在廚房的偏僻角落裡,達倫並沒有把注意力分散到廚房的其他人身上,而是一直低頭專注做包子。
喬里原本打算讓達倫只做一道炸醬麵的,但是用來製作澱粉的破皮紅薯並不多,而加澱粉的麵條比不加澱粉的要更筋道一些,口感也更好。
所以在紅薯沒有豐收前,堂區的牧師們想吃炸醬麵的話,估計他們也只能吃不加澱粉的麵條,喬里擔心他們會不喜歡這種麵條的口感,同時也是為了以防萬一,就又教了達倫做豆醬豬肉包子。
如果炸醬麵出師不利,那他把豆醬豬肉包作為推廣豆瓣醬的替換品,炸醬麵和肉醬包,怎麼也能有一款可以戳到堂區牧師們的喜好吧?
至於達倫,也很爭氣,他跟喬里在威爾普村里學了一天,很快就掌握了做麵條和做包子的竅門,這兩個竅門非常獨家,所以他現在並不像主廚艾爾森那樣時時刻刻擔心手藝被別人偷學。
這是因為發酵包子的面肥和加進麵條的紅薯澱粉都是喬里給他的,只要他不說出來,就算廚房裡的人全程看見他製作包子和麵條的過程,也沒有辦法做出味道正宗的炸醬麵和醬肉包。
現在,達倫在包好了豆醬豬肉餡的包子後,就把兩籠包子放進鐵鍋里蒸,然後他把幾個雞蛋打碎淋在麵團中,把蛋液揉進麵團里,開始揉制麵團,根本沒有把一絲一毫的餘光放在主廚或者其他廚師身上,更不會扭頭去看他們怎麼烹製食物。
是的,達倫早就知道城堡主廚把他安排到這個角落,是為了提防自己偷學他的手藝。
但達倫並不在意那位主廚的態度,也沒有秉著不學白不學的心態,去偷看主廚烹製食物的步驟。
這是因為他現在可是喬里老爺的侍從,一舉一動都代表著喬里老爺的臉面和態度,他是絕對不會做出任何不恰當的舉動,導致喬里老爺在堂區這裡丟臉的。