說起來，麥豆粥和肉麥粥算是卡倫家最近經常吃的主食，這邊沒有白米，熬粥都是用燕麥或者大麥、黑麥。
喬里家煮的麥豆粥就是燕麥和豌豆一起熬的麥粥，肉麥粥就是加了干肉或者鮮肉的燕麥粥，對於以前一年也沾不了多少葷腥的卡倫家來說，放了風乾肉的麥粥就已經是頂級的美味了。
這些風乾肉都是豬肉塊風乾後製成的干肉，村莊裡只有領主畜牲棚會養豬，每年只有到了冬天，畜牲棚那邊會殺一兩頭豬，賣給家境不錯的鄉紳家庭或是手藝人家庭，因為鹽巴珍貴，他們大多數都是把豬肉切條，然後風乾保存，這些風乾肉的味道當然好不到哪裡去，不過起碼還是有點兒肉味的。
喬里把皮蛋弄成小塊小塊，然後將它和干豬肉一起倒進陶罐里熬粥，指揮堂哥把火燒旺一點。
蹲在一旁的巴恩斯一邊把鴨肉切成塊，一邊在心裡暗暗乍舌，他家在切爾西村莊已經算日子還過得去的了，基本上肚子能填個八分飽，但卡倫家連熬個麥粥都又放雞蛋，又放肉塊的，真的太捨得吃了。他這個月都是在未婚妻家吃飯的，雞蛋、黑麵包是經常吃的，魚肉、干肉也是隔幾天就吃一次，這個月他吃進肚子裡的好東西，比他過去十幾年都要多。
喬里當然也注意到了巴恩斯的驚訝表情，這人是個細心又口緊的，不管在他家看到了什麼，吃到了什麼，一點都不會往外說，更不會去追問，分寸感拿捏得很不錯，不但體貼會做人，也沒有什麼虛榮心。
沒一會兒，希爾也抱著一個木盆走進屋，盆里裝了兩顆大大的捲心菜，這里的捲心菜都是一年兩季地種，春種夏收，夏種秋收，這是自由民家庭的主要菜色，跟別的蔬菜比起來，捲心菜長得大顆，成長速度也快，喬里發現威爾普村大部分的自由民家庭，為了能多填飽一點肚子，家裡的菜園基本上都種滿了捲心菜。
「哇……」希爾剛準備切捲心菜，嬰兒床里就傳來了一陣哭鬧聲。
「母親，妹妹可能是尿褲子了。」珍妮一邊叫道，一邊跑過去看喬安娜的襁褓，「她沒有尿褲子。」
「那可能是肚子餓了，母親，你去照顧妹妹吧，這里讓我來就可以了。」喬里也不覺得女人就該把煮飯做菜哄孩子的家務活都全包了，一個家庭的正常運轉是需要所有人共同維繫的，男人其實更應該要幫忙分擔家務活。
喬里讓母親去照顧喬安娜，自己很快就把捲心菜切好了，又給砍好的鴨肉倒了麥酒，加了薑絲、豆瓣醬來醃製，達倫也開始在另外一個陶罐里燉魚湯。
家裡今天的午宴一共要準備7個菜，一個生姜魚肉湯，一個雞蛋熊蔥水餃，一個炒捲心菜，一個麥酒燜鴨，一個皮蛋肉麥粥，一個雞蛋羹，還有一個黑麵包配豆瓣醬。