威爾普村莊並不流行在教堂舉行婚禮儀式,一般自由民身份的新娘、新郎在結婚後,就只是去教堂拜訪一下牧師老爺,讓他口頭給個祝福就可以了,埃尼奧這次的婚禮完全就是按照紳士階層來舉辦的,除了在教堂舉行婚禮儀式,儀式後,還會在家裡舉辦喜宴。
中世紀這邊喜宴的習俗又跟中國很不同,首先喜宴上的席位安排是不會按照宴席主角,又或者長幼有序、親緣關係來安排的,他們安排席位最先看的反而是身份地位,就像埃尼奧這對新婚夫妻明明是宴席的主角,但在一眾老爺的面前,他們也只能坐在第二桌。
其次,中世紀的糧食珍貴,一般家庭都不會擺宴席,即便是紳士階層擺宴席也不會像卡倫家這樣搞這麼隆重的宴席,宴請這麼多人過來吃席。
至於宴席菜色,那更不會好到哪裡去,如果是手藝人階層擺宴席,那他們能讓客人吃麥粥和青菜吃到飽,另外還有雞蛋和黑麵包就已經是非常豐盛的宴席了,更別說卡倫家這次擺宴席除了雞蛋餅乾之外,還有魚有肉有麥酒。
這些菜色對於手藝人階層可能是無上美味,對於管事老爺這些紳士階層可能算是一頓不錯的宴席,但對於吃慣山珍野味的領主老爺來說,那他們家的這頓宴席就不算什麼了。
所以喬里認為,先不說男爵老爺到時看不看得上他們家的宴席菜色,就算他留下來吃席,首桌要是坐不下這麼多老爺,那麼首桌地位最低的人其實是會自動站起來,讓出自己的座位的,這是大家彼此都心知肚明的社會規則。
或許這個人可能是他自己,也可能是肯特或者艾伯特,畢竟他們三人目前身份只是教士,只能算是預備役老爺。教士老爺這個名頭說起來好聽,但認真計較起來,他們三個人其實還不能算是真正的老爺。
「席位可以看情況安排,但是飯菜總要提前準備好,喬里,那我們是不是要添幾個美味的菜色進去?」埃尼奧看著喬里問道。
「恩,菜色還是要添兩個。」喬里緩緩說道:「原本我們是準備了六碗菜色,其餘五道菜色都是一樣的份量,但是主桌和第二桌是有一整隻雞的,其他桌就只有半隻洋蔥雞肉。」這個洋蔥雞肉其實就是簡配版重慶雞公煲,這是喬里的拿手好菜,現在已經教會了希爾和喬妮、珍妮她們怎麼做這道菜,這也是宴席正餐的第一道大菜。
「剛好地里的熊蔥長得差不多了,那主桌就再加一道熊蔥雞蛋蒸餃,和一道麥酒鴨肉。」喬里說道:「男爵老爺什麼好東西沒有吃過,我們盡力拿出自己的心意就好。」
大家聽了也覺得有道理,不約而同地點點頭。
珍妮忽然開口說道:「哥哥,那我明天再把那套新木碗、木勺都洗一遍,把它們都洗得乾乾淨淨,讓不管是哪個老爺都挑不出毛病來。」一共六桌酒席,家裡的新碗勺只夠老爺們坐的那一桌使用,剩下的碗勺只能讓客人帶兩個木碗和一個木勺過來吃席,分餐的時候,一個玉煙木碗裝菜,另外一個木碗裝麥粥就足夠了。
「那我一會兒弄點新麥子,去找磨粉師磨成麵粉做餃子,剛收回來的小麥味道最香了。」老奧爾也開口說道:「還有桌子和凳子,已經有好幾個手藝人答應那天搬過來給我們用。」